Рецепт Салат зеленый с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зеленый с огурцами
| Пекинская капуста | 41 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Петрушка свежая | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с огурцами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.8% | 1018 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6% | 2500 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| альфа Каротин | 0.441 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.8% | 4065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.14 мкг | 400 мкг | 9.3% | 14% | 1077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.72 мг | 90 мг | 17.5% | 26.4% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.471 мг | 15 мг | 16.5% | 24.8% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 44.1% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.314 мг | 20 мг | 1.6% | 2.4% | 6369 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.6 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.6% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.6% | 2263 г |
| Кремний, Si | 22.876 мг | 30 мг | 76.3% | 114.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 4.7% | 3252 г |
| Натрий, Na | 173.67 мг | 1300 мг | 13.4% | 20.2% | 749 г |
| Сера, S | 9.02 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11086 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 5% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 268.34 мг | 2300 мг | 11.7% | 17.6% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 7.8% | 1934 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 9% | 1671 г |
| Медь, Cu | 35.47 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.3% | 2819 г |
| Молибден, Mo | 0.933 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2% | 7503 г |
| Никель, Ni | 0.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.8 мкг | 4000 мкг | 222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.1958 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 102.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | min 16.8 г | 7.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 47.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый с огурцами составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ОГУРЦАМИ
Салат зеленый с огурцами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,5 %, витамином E - 16,5 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 76,3 %, хлором - 11,7 %
Чем полезен Салат зеленый с огурцами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски из курицы с сыром Смекалка фуд
- Зеленая льняная каша с хурмой
- Шоколад супер
- Кус-кус с маслом на воде
- Обыкновенное чудо
- Пахлава
- Котлета куриная с рагу Солнышко
- Пирожок с творогом
- котлеты из красной рыбы Master fish
- Feta
- Майонез 5
- Перловый суп с рыбой
- Картофель тушеный без майонеза
- Бытовки из кальмара
- Пирожное картошка
- Молоко соевое (без сахара)
- Щётка
- Хлебцы
- Мороженое Золотой Каштан [Своя Линия]
- Соус для салатов
- Филе индейки
- Майонез домашний "Провансаль ГОСТ"
- 2021 - фаршированные кальмары на гриле
- Йогурт Выселковский 2 5% жира
- Соус тхины
- Торт наполеон
- Сосиски говяжьи Армавирские
- Каша с клубникой
- Нагетсы
- «Тофники» с курагой и клюквой
- Вода Aqua UnIQa йодированная
- Лапша удон с курицей
- Паста с баклажанами
- Оладьи оладушки на кефире с творогом
- Наливной пирог с капустой
- Вода твгарская
- Куриное филе с чабрецом на пару
- Суп Три перца
- Картошка с курицей, сметаной, сыром в духовке
- Лобио
- Сырный суп
- Азиатская смесь с индейкой
- песто по-генузски Rodolfi
- С 12.11
- Суп с булгуром
- Хлеб без лектинов с льном
- Маринад для индейки
- Кубдари с мясом
- Нектар яблоко, черноплодная рябина, МАЛИНА
- Салат с капустой и морковью
- Желе из красной смородины
- NATS BAR
- Bombbar DUO
- Сыр "Хард Экстра"
- Творожный десерт с желатином
- Пельмени
- Сыр "Мариджано" 40%
- Тыквенная каша
- Голубцы
- Йогурт активия
- Птичье молоко конфеты
- Рикотта
- Котлеты для бургеров не мясо
- Халва подсолнечная
- Яичный рулет
- Пирожки с начинкой
- Бульон семга
- Рагу овощное
- Винегрет
- Тыквенная запеканка
- Хачапури по-гурийски
- Капуста тушёная
- Фрикадельки в белом соусе
- Булочка с кунжутом для бургера вкусно и просто
- Творог черника
- Наполнитель
- Блины на рисовой муке
- Овощи 12.11
- Плавленный сыр для бургеров hochland
- Каша мультизлаковая
- Нут с овощами
- Стейк Стриплойн Блэк Ангус Мираторг
- Овсянка с изюмом 12.11
- Бургер вегетарианский/
- Яблочный пирог с карамелью в сковороде
- Соус для салатов 104
- Протеиновый батончик тоффи с карамелью
- Биточки капустные
- Жюльен грибной
- Перец фаршированный рисом и фаршем
- Пюре из зелёного горошка
- Овсяные вафли
- Сыр “Чеддер красный» чизбокс
- Воздушный амарант
- Тыквенный пирог
- Паштет
- Печень куриная жареная
- Имбирный пряник
- Батончик sicobar с карамельной начинкой
- Булочки с фаршем
Метки: Как приготовить Салат зеленый с огурцами, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
