Рецепт Маринад для индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для индейки

Уксус бальзамический 26 г
Горчица Французская [Heinz] 13 г
Чеснок 7 г
Укроп, свежий 10 г
Куркума, молотая 4 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 489 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.1% 2714 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 16.2% 179 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 1.5% 1904 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.6% 4519 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 1.5% 1982 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 0.2% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 18.835 мкг 400 мкг 4.7% 1.4% 2124 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 3.5% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6438 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4788 мг 20 мг 2.4% 0.7% 4177 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.38 мг 2500 мг 9.6% 2.8% 1040 г
Кальций, Ca 55.46 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1803 г
Кремний, Si 0.211 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14218 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7701 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6510 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 1.3% 2228 г
Хлор, Cl 2.47 мг 2300 мг 0.1% 93117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 3.707 мг 18 мг 20.6% 6% 486 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20270 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 2.1% 1350 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 1.1873 мг 2 мг 59.4% 17.2% 168 г
Медь, Cu 97.01 мкг 1000 мкг 9.7% 2.8% 1031 г
Молибден, Mo 2.092 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3346 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 1.461 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3765 г
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 1.9% 1520 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 1% 2805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Маринад для индейки составляет 344,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 31.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ ИНДЕЙКИ

Маринад для индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, железом - 20,6 %, марганцем - 59,4 %

Чем полезен Маринад для индейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для индейки, калорийность 344,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты