Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Морковь 100 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 70 г
Подсолнечное масло 15 г
Тыква 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.3% 2074 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.2% 2433 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.4% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.7 мкг 900 мкг 46.4% 70.2% 215 г
бета Каротин 2.507 мг 5 мг 50.1% 75.8% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 8.8% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 13.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 9.883 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 4047 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 19.1% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.357 мг 15 мг 9% 13.6% 1105 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13441 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.075 мг 20 мг 5.4% 8.2% 1860 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.08 мг 2500 мг 12.4% 18.8% 804 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4871 г
Кремний, Si 31.417 мг 30 мг 104.7% 158.4% 95 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 7.7% 1954 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18258 г
Сера, S 25.42 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3934 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 8.3% 1831 г
Хлор, Cl 39.32 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.1 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 96.13 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 5.4% 2795 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4717 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 44.2% 343 г
Литий, Li 26.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 9.8% 1534 г
Медь, Cu 130.02 мкг 1000 мкг 13% 19.7% 769 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 16.8% 897 г
Никель, Ni 4.517 мкг ~
Рубидий, Rb 249.1 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 68.12 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5872 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 14.4% 1057 г
Цинк, Zn 0.3658 мг 12 мг 3% 4.5% 3280 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 48.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.652 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 66,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (66.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, бэта-каротином - 50,1 %, витамином C - 12,6 %, калием - 12,4 %, кремнием - 104,7 %, кобальтом - 29,2 %, медью - 13 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги