Рецепт Курица с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с луком

Лук репчатый 460 г
Подсолнечное масло 34 г
Рагу из курицы, по 2-8 704 г
Сахар песок 10 г
Вода 300 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.4% 1767 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.9% 709 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.6% 2190 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 11.9% 653 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 12.2% 634 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.569 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11208 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 5.8% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 9.9% 783 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14006 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6259 мг 20 мг 13.1% 10.2% 762 г
Ниацин 1.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.62 мг 2500 мг 11.9% 9.2% 840 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3998 г
Кремний, Si 1.983 мг 30 мг 6.6% 5.1% 1513 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2155 г
Натрий, Na 248.23 мг 1300 мг 19.1% 14.8% 524 г
Сера, S 26.03 мг 1000 мг 2.6% 2% 3842 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 7% 1117 г
Хлор, Cl 10.28 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2079 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12605 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 15.3% 504 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2183 г
Медь, Cu 33.86 мкг 1000 мкг 3.4% 2.6% 2953 г
Молибден, Mo 0.414 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16908 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 188.8 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10482 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.905 г от 11.2 до 20.6 г 17% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.753 г ~

Энергетическая ценность Курица с луком составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЛУКОМ

Курица с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Курица с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с луком, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы