Рецепт Салат Форель под шубой 22%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Форель под шубой 22%

Форель, все виды 250 г
Картофель отварной по 1-206 219 г
Майонез Провансаль Лёгкий [Calve] 230 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Свекла отварная по 1-76 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Форель под шубой 22%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.9% 1357 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.4% 1000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.2 мкг 900 мкг 39.2% 36.7% 255 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.097 мг 5 мг 41.9% 39.3% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин В4, холин 18.03 мг 500 мг 3.6% 3.4% 2773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 10.3% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.95 мкг 400 мкг 5.5% 5.2% 1822 г
Витамин В12, кобаламин 1.695 мкг 3 мкг 56.5% 53% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 5.7% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 8% 1178 г
Витамин D3, холекальциферол 0.849 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.9% 9740 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5305 мг 20 мг 7.7% 7.2% 1307 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.87 мг 2500 мг 11% 10.3% 910 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3827 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1946 г
Натрий, Na 43.44 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 2993 г
Сера, S 52.11 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1919 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 9.8% 957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 5% 1889 г
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 13.2% 707 г
Медь, Cu 88.84 мкг 1000 мкг 8.9% 8.3% 1126 г
Селен, Se 2.951 мкг 55 мкг 5.4% 5.1% 1864 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.134 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.044 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.04 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.115 г ~

Энергетическая ценность Салат Форель под шубой 22% составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФОРЕЛЬ ПОД ШУБОЙ 22%

Салат Форель под шубой 22% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 41,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 56,5 %, калием - 11 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Салат Форель под шубой 22%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Форель под шубой 22%, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Форель под шубой 22%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги