Рецепт Овсяное 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное 2

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Миндаль 15 г
RPS протеин 60 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.5 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 7.5% 335 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 7% 359 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 4.9% 514 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 5.2% 476 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 16837 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 1.4% 1765 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.304 мг 1.5 мг 20.3% 5.1% 493 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В4, холин 30.71 мг 500 мг 6.1% 1.5% 1628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 3.7% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 16.774 мкг 400 мкг 4.2% 1% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.335 мг 15 мг 15.6% 3.9% 642 г
Витамин Н, биотин 13.116 мкг 50 мкг 26.2% 6.5% 381 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.2903 мг 20 мг 16.5% 4.1% 608 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.03 мг 2500 мг 10.1% 2.5% 992 г
Кальций, Ca 49.47 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2021 г
Кремний, Si 2.419 мг 30 мг 8.1% 2% 1240 г
Магний, Mg 94.6 мг 400 мг 23.7% 5.9% 423 г
Натрий, Na 58.55 мг 1300 мг 4.5% 1.1% 2220 г
Сера, S 66.29 мг 1000 мг 6.6% 1.6% 1509 г
Фосфор, P 237.9 мг 800 мг 29.7% 7.4% 336 г
Хлор, Cl 48.98 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 2.548 мг 18 мг 14.2% 3.5% 706 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3778 г
Кобальт, Co 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 9.5% 262 г
Литий, Li 1.035 мкг ~
Марганец, Mn 2.5579 мг 2 мг 127.9% 31.9% 78 г
Медь, Cu 297.77 мкг 1000 мкг 29.8% 7.4% 336 г
Молибден, Mo 1.437 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4871 г
Никель, Ni 5.806 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 18.879 мкг 55 мкг 34.3% 8.6% 291 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11852 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10417 г
Цинк, Zn 2.1195 мг 12 мг 17.7% 4.4% 566 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.787 г ~
Глутаминовая кислота 1.607 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.654 г min 16.8 г 33.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.36 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяное 2 составляет 400,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 400.5 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 42.6 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 13.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ 2

Овсяное 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,3 %, витамином B5 - 15 %, витамином E - 15,6 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 16,5 %, магнием - 23,7 %, фосфором - 29,7 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 127,9 %, медью - 29,8 %, селеном - 34,3 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Овсяное 2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное 2, калорийность 400,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы