Рецепт Щавельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавельный суп

Вода водопроводная, городская 2500 г
Картофель 410 г
Морковь 100 г
Петрушка свежая 39 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 320 г
Укроп 36 г
Рис 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Щавель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.8% 2923 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.9% 5000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 14.2% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 41.9% 826 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 41.5% 833 г
Лютеин + Зеаксантин 9.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 10% 3462 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 11.4% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 13.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 15.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.09 мкг 400 мкг 1% 3.5% 9780 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 7.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 29.4% 1178 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 2.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 4.8% 7075 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 5.9% 5931 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 64.7% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.8693 мг 20 мг 4.3% 14.9% 2301 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.31 мг 2500 мг 5.6% 19.4% 1795 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 5.2% 6897 г
Кремний, Si 7.084 мг 30 мг 23.6% 81.7% 423 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 11.4% 2996 г
Натрий, Na 22.2 мг 1300 мг 1.7% 5.9% 5856 г
Сера, S 29.49 мг 1000 мг 2.9% 10% 3391 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 16.6% 2100 г
Хлор, Cl 23.7 мг 2300 мг 1% 3.5% 9705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 21.33 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 8.3% 4167 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 4.5% 7813 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 40.1% 866 г
Литий, Li 9.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.4% 3030 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 15.6% 2209 г
Молибден, Mo 2.089 мкг 70 мкг 3% 10.4% 3351 г
Никель, Ni 2.356 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 3.201 мкг 55 мкг 5.8% 20.1% 1718 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 72.61 мкг 4000 мкг 1.8% 6.2% 5509 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 12.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.3145 мг 12 мг 2.6% 9% 3816 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щавельный суп составляет 28,9 кКал.

  • Порция = 438 гр (126.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЬНЫЙ СУП

Щавельный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Щавельный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавельный суп, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавельный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги