Рецепт Морожено манго домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морожено манго домашнее

Яичный желток куриный 8 Штука
Манго 450 г
Сахар песок 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морожено манго домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.2% 2533 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.9% 471 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.8% 1480 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.7% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 10.8% 521 г
Ретинол 0.146 мг ~
альфа Каротин 3.189 мкг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1818 г
бета Криптоксантин 3.543 мкг ~
Ликопин 1.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин В4, холин 93.26 мг 500 мг 18.7% 10.5% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6.3% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.833 мкг 400 мкг 5% 2.8% 2017 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 6.1% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 8.1% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 4.4% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2308 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.992 мкг 50 мкг 14% 7.8% 715 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9221 мг 20 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.7 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1958 г
Кальций, Ca 65.65 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1523 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Натрий, Na 24.39 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5330 г
Сера, S 31.02 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3224 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 6.4% 878 г
Хлор, Cl 54.43 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2296 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2035 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 13.8% 407 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Медь, Cu 60.26 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1659 г
Молибден, Mo 3.496 мкг 70 мкг 5% 2.8% 2002 г
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Селен, Se 5.835 мкг 55 мкг 10.6% 5.9% 943 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45767 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 2.2% 2491 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.849 г min 16.8 г 22.9% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Морожено манго домашнее составляет 178,5 кКал.

  • Порция = 25 гр (44.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНО МАНГО ДОМАШНЕЕ

Морожено манго домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 14,5 %, витамином H - 14 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Морожено манго домашнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морожено манго домашнее, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морожено манго домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги