Рецепт Котлета из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета из индейки

Фарш Особый из Индейки [ВкусВилл] 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 24.5% 390 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.4% 1750 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Зола 0.087 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 2.2% 4433 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 19.99 мг 500 мг 4% 3.8% 2501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.485 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 82474 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 1.678 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2980 г
Витамин РР, НЭ 0.2804 мг 20 мг 1.4% 1.3% 7133 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.12 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 20627 г
Кальций, Ca 4.76 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21008 г
Магний, Mg 1.04 мг 400 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11207 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6835 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 2% 4819 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1% 10135 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 8.3% 1155 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 7.18 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 13928 г
Молибден, Mo 0.519 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 13487 г
Селен, Se 2.498 мкг 55 мкг 4.5% 4.3% 2202 г
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84034 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.0961 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12487 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая 0.095 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Котлета из индейки составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета из индейки, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги