Рецепт Салат с грушей и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грушей и креветками

Креветка приготовленная 130 г
Груша 50 г
Салат (латук) 20 г
Сыр Фета 30 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грушей и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 16.4% 475 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.1% 966 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.3% 3444 г
Зола 0.973 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3586 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.625 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5246 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 7.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3167 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6315 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.67 мг 2500 мг 8.4% 6.5% 1187 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Кремний, Si 4.433 мг 30 мг 14.8% 11.5% 677 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 6.2% 1252 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 3.8% 2031 г
Сера, S 136.64 мг 1000 мг 13.7% 10.7% 732 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 14.5% 539 г
Хлор, Cl 5.42 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 16.62 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2025 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 21.2% 368 г
Литий, Li 4.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1475 г
Медь, Cu 262.25 мкг 1000 мкг 26.2% 20.4% 381 г
Молибден, Mo 1.955 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3581 г
Никель, Ni 11.875 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 32.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12136 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Цинк, Zn 1.0575 мг 12 мг 8.8% 6.9% 1135 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.375 г ~
Сахароза 0.417 г ~
Фруктоза 1.083 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.38 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.47 г ~
18:1 цис 0.011 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.726 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 12%
18:2 Линолевая 1.397 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.296 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 26%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.2%

Энергетическая ценность Салат с грушей и креветками составляет 128,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (307.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУШЕЙ И КРЕВЕТКАМИ

Салат с грушей и креветками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,8 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 27,2 %, медью - 26,2 %

Чем полезен Салат с грушей и креветками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грушей и креветками, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грушей и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги