Рецепт Яичница с помидором моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором моя

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 25 г
Лук репчатый (Припускание) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1110 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.8% 673 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.9% 514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Зола 1.09 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.8 мкг 900 мкг 24.5% 16.2% 408 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 14.1% 468 г
Витамин В4, холин 206.21 мг 500 мг 41.2% 27.2% 242 г
Витамин В5, пантотеновая 1.16 мг 5 мг 23.2% 15.3% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.873 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5081 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 9.8% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 11.8% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин Н, биотин 17.638 мкг 50 мкг 35.3% 23.3% 283 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.2371 мг 20 мг 16.2% 10.7% 618 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.06 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Кальций, Ca 53.5 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Кремний, Si 1.577 мг 30 мг 5.3% 3.5% 1902 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2572 г
Натрий, Na 115.84 мг 1300 мг 8.9% 5.9% 1122 г
Сера, S 161.15 мг 1000 мг 16.1% 10.6% 621 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 14.6% 454 г
Хлор, Cl 146.3 мг 2300 мг 6.4% 4.2% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 2.401 мг 18 мг 13.3% 8.8% 750 г
Йод, I 15.17 мкг 150 мкг 10.1% 6.7% 989 г
Кобальт, Co 10.251 мкг 10 мкг 102.5% 67.6% 98 г
Литий, Li 4.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 6.7% 987 г
Молибден, Mo 6.293 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1112 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 24.857 мкг 55 мкг 45.2% 29.8% 221 г
Фтор, F 54.1 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7394 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 5.9% 1114 г
Цинк, Zn 1.0944 мг 12 мг 9.1% 6% 1096 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.453 г ~
Сахароза 0.961 г ~
Фруктоза 0.369 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.939 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.622 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.088 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.637 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 464.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.047 г min 16.8 г 24.1% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.1%
18:2 Линолевая 0.943 г ~
18:3 Линоленовая 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая 0.086 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21%

Энергетическая ценность Яичница с помидором моя составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ МОЯ

Яичница с помидором моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, витамином B2 - 21,4 %, холином - 41,2 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином D - 17,9 %, витамином H - 35,3 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 22,1 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 102,5 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Яичница с помидором моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором моя, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты