Рецепт Салат с фетой, свеклой и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фетой, свеклой и апельсином

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	200 г
Апельсин	2 Штука диаметр 6,5 см
Свекла, вареная	2 0,5 cup slices
Уксус винный, красный	1 tbsp
Оливковое масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мята колосистая, свежая	1 2 tbsp
Тыквенные семечки, сушеные	30 г

Способ приготовления

Ингредиенты: Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г Апельсин 2 шт Свекла, вареная 2шт Уксус винный, красный 1 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Мята колосистая, свежая 3-4 веточки Тыквенные семечки, сушеные 30 г Способ приготовления: Помыть. почистить апельсины, острым ножом вырезать филе, удалить косточки, держите апельсин над пиалой, чтоб собрать в неё сок. На сухой сковороде слегка обжарьте тыквенные семечки до золотистого цвета, остудите. Предварительно отваренную или запечёную свеклу нарезать тонкими ломтиками. Фету раскрошите. Отделите листочки мяты от стебля. Соедините апельсиновый сок, уксус и оливковое масло, взбейте вилкой. Разложите на тарелку свеклу, апельсиновые дольки и фету, полейте заправкой, посыпьте мятой и тыквенными семечками, можно подавать! Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фетой, свеклой и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.5 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	949 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	4.7%	1188 г
Жиры	14 г	56 г	25%	14.1%	400 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	1.5%	3712 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.5%	1250 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	1.7%	3280 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.4 мкг	900 мкг	4.9%	2.8%	2027 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	0.045 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
бета Криптоксантин	0.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.364 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.285 мг	1.8 мг	15.8%	8.9%	632 г
Витамин В4, холин	11.71 мг	500 мг	2.3%	1.3%	4270 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	5%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	4.9%	1156 г
Витамин В9, фолаты	36.268 мкг	400 мкг	9.1%	5.1%	1103 г
Витамин В12, кобаламин	0.512 мкг	3 мкг	17.1%	9.6%	586 г
Витамин C, аскорбиновая	19.44 мг	90 мг	21.6%	12.2%	463 г
Витамин D, кальциферол	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8264 г
Витамин D3, холекальциферол	0.121 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.848 мг	15 мг	5.7%	3.2%	1769 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.595 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.511 мкг	50 мкг	1%	0.6%	9785 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	1.9%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.7195 мг	20 мг	3.6%	2%	2780 г
Ниацин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.66 мг	2500 мг	8.1%	4.6%	1234 г
Кальций, Ca	169.53 мг	1000 мг	17%	9.6%	590 г
Кремний, Si	2.955 мг	30 мг	9.9%	5.6%	1015 г
Магний, Mg	43.71 мг	400 мг	10.9%	6.1%	915 г
Натрий, Na	370.04 мг	1300 мг	28.5%	16.1%	351 г
Сера, S	57.33 мг	1000 мг	5.7%	3.2%	1744 г
Фосфор, P	176.2 мг	800 мг	22%	12.4%	454 г
Хлор, Cl	4.55 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	50549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.4 мкг	~
Бор, B	57 мкг	~
Ванадий, V	8.94 мкг	~
Железо, Fe	1.128 мг	18 мг	6.3%	3.5%	1596 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	13043 г
Кобальт, Co	0.68 мкг	10 мкг	6.8%	3.8%	1471 г
Литий, Li	6.606 мкг	~
Марганец, Mn	0.3284 мг	2 мг	16.4%	9.2%	609 г
Медь, Cu	114.48 мкг	1000 мкг	11.4%	6.4%	874 г
Молибден, Mo	0.721 мкг	70 мкг	1%	0.6%	9709 г
Никель, Ni	0.521 мкг	~
Рубидий, Rb	9.4 мкг	~
Селен, Se	5.305 мкг	55 мкг	9.6%	5.4%	1037 г
Стронций, Sr	3.05 мкг	~
Титан, Ti	0.91 мкг	~
Фтор, F	9.24 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43290 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	2.1%	2703 г
Цинк, Zn	1.398 мг	12 мг	11.7%	6.6%	858 г
Цирконий, Zr	0.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.067 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.417 г	~
Валин	0.423 г	~
Гистидин*	0.167 г	~
Изолейцин	0.325 г	~
Лейцин	0.561 г	~
Лизин	0.454 г	~
Метионин	0.149 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.257 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.307 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аланин	0.293 г	~
Аспарагиновая кислота	0.438 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	1.161 г	~
Пролин	0.503 г	~
Серин	0.457 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.173 мг	~
бета Ситостерол	5.152 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.216 г	~
6:0 Капроновая	0.16 г	~
8:0 Каприловая	0.152 г	~
10:0 Каприновая	0.552 г	~
12:0 Лауриновая	0.324 г	~
14:0 Миристиновая	0.774 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.356 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.675 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.595 г	min 16.8 г	33.3%	18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.199 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.291 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.732 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.836 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.674 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.939 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.093 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с фетой, свеклой и апельсином составляет 177,5 кКал.

Порция = 165 гр (292.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.5 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФЕТОЙ, СВЕКЛОЙ И АПЕЛЬСИНОМ

Салат с фетой, свеклой и апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином C - 21,6 %, кальцием - 17 %, фосфором - 22 %, марганцем - 16,4 %, медью - 11,4 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Салат с фетой, свеклой и апельсином

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фетой, свеклой и апельсином, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фетой, свеклой и апельсином, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе