Рецепт Маффин протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффин протеиновый

Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции 40 г
Вода 250 г
Рисовая мука, белая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.4% 874 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 8.7% 640 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Зола 0.667 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 37.033 мкг 400 мкг 9.3% 5.2% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин РР, НЭ 0.9441 мг 20 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.58 мг 2500 мг 9.9% 5.5% 1006 г
Кальций, Ca 43.19 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2315 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.6% 10000 г
Магний, Mg 42.08 мг 400 мг 10.5% 5.9% 951 г
Натрий, Na 1.16 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 112069 г
Сера, S 84.38 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1185 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 8% 696 г
Хлор, Cl 2.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 96639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4% 1407 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Марганец, Mn 0.7627 мг 2 мг 38.1% 21.2% 262 г
Медь, Cu 137.98 мкг 1000 мкг 13.8% 7.7% 725 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3612 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 4.305 мкг 55 мкг 7.8% 4.4% 1278 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 64.15 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6235 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.6925 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая 0.096 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Маффин протеиновый составляет 179,3 кКал.

  • Порция = 26 гр (46.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН ПРОТЕИНОВЫЙ

Маффин протеиновый богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,4 %, марганцем - 38,1 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Маффин протеиновый

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффин протеиновый, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффин протеиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги