Рецепт Мярьджи 10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мярьджи 10.20

Чечевица, зерно (Варка) 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 450 г
Томатный соус, консервированный 680 г
Чеснок (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мярьджи 10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.5% 1288 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.1% 1872 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 21.5% 625 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.6% 2967 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.3% 10204 г
бета Криптоксантин 0.487 мкг ~
Ликопин 2255.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3462 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 6.7% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 7.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.629 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11022 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 3.4% 4021 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3375 мг 20 мг 6.7% 9% 1495 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.02 мг 2500 мг 9.1% 12.2% 1101 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3161 г
Кремний, Si 19.213 мг 30 мг 64% 86.1% 156 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 7.9% 1706 г
Натрий, Na 321.79 мг 1300 мг 24.8% 33.4% 404 г
Сера, S 47.84 мг 1000 мг 4.8% 6.5% 2090 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 17.5% 771 г
Хлор, Cl 377.23 мг 2300 мг 16.4% 22.1% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 162.2 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 3.026 мг 18 мг 16.8% 22.6% 595 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 45.5% 296 г
Литий, Li 17.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.3269 мг 2 мг 16.3% 21.9% 612 г
Медь, Cu 185.77 мкг 1000 мкг 18.6% 25% 538 г
Молибден, Mo 19.728 мкг 70 мкг 28.2% 38% 355 г
Никель, Ni 38.073 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 3.939 мкг 55 мкг 7.2% 9.7% 1396 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Титан, Ti 70.17 мкг ~
Фтор, F 62.31 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6420 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 8.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.7043 мг 12 мг 5.9% 7.9% 1704 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мярьджи 10.20 составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯРЬДЖИ 10.20

Мярьджи 10.20 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64 %, фосфором - 13 %, хлором - 16,4 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 16,3 %, медью - 18,6 %, молибденом - 28,2 %

Чем полезен Мярьджи 10.20

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мярьджи 10.20, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мярьджи 10.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы