Рецепт Суп с бобовыми(фасоль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с бобовыми(фасоль)

Фасоль, зерно 20 г
Картофель 20 г
Морковь 6 г
Петрушка свежая 2 г
Лук репчатый 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Сметана 15% жирности 4 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с бобовыми(фасоль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.7% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.8% 2560 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 18.1% 1253 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 17.6% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6429 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 5% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.211 мкг 400 мкг 2.6% 5.9% 3917 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 10% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34014 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 32.1% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.7833 мг 20 мг 3.9% 8.8% 2553 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.57 мг 2500 мг 6.6% 14.9% 1519 г
Кальций, Ca 23.05 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4338 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 100.5% 225 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 7.9% 2861 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20440 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5208 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 14.5% 1556 г
Хлор, Cl 16.34 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 32.66 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 8.1% 2752 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8021 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 51.6% 439 г
Литий, Li 7.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 16.3% 1388 г
Медь, Cu 68.98 мкг 1000 мкг 6.9% 15.6% 1450 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 19.9% 1131 г
Никель, Ni 15.924 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 2.236 мкг 55 мкг 4.1% 9.3% 2460 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 13.16 мкг ~
Фтор, F 85.73 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4666 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 8.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3435 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с бобовыми(фасоль) составляет 44,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БОБОВЫМИ(ФАСОЛЬ)

Суп с бобовыми(фасоль) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,2 %, кремнием - 44,4 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Суп с бобовыми(фасоль)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с бобовыми(фасоль), калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с бобовыми(фасоль), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги