Рецепт Куриная грудка с соусом карри 13.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с соусом карри 13.05.20

Куриная грудка (филе) 555 г
Перец сладкий красный 219 г
Соус Карри Curry Sauce (Kuehne) 124 г
Сыр твердый Grana Padano (крошка) 31 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с соусом карри 13.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 17.5% 378 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 9.4% 705 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 9.6% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин В4, холин 64.98 мг 500 мг 13% 8.6% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 1.245 мг 5 мг 24.9% 16.5% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.778 мг 2 мг 38.9% 25.7% 257 г
Витамин В9, фолаты 14.34 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2789 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 78.84 мг 90 мг 87.6% 57.9% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 19.6% 338 г
Витамин РР, НЭ 6.2328 мг 20 мг 31.2% 20.6% 321 г
Ниацин 8.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.12 мг 2500 мг 11.6% 7.7% 862 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7326 г
Кремний, Si 6.975 мг 30 мг 23.3% 15.4% 430 г
Магний, Mg 69.9 мг 400 мг 17.5% 11.6% 572 г
Натрий, Na 47.37 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2744 г
Сера, S 176.33 мг 1000 мг 17.6% 11.6% 567 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 11.4% 579 г
Хлор, Cl 68.18 мг 2300 мг 3% 2% 3373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2679 г
Кобальт, Co 7.902 мкг 10 мкг 79% 52.2% 127 г
Литий, Li 26.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2981 г
Медь, Cu 94.79 мкг 1000 мкг 9.5% 6.3% 1055 г
Молибден, Mo 10.075 мкг 70 мкг 14.4% 9.5% 695 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 17.534 мкг 55 мкг 31.9% 21.1% 314 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 106.68 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Хром, Cr 21.13 мкг 50 мкг 42.3% 28% 237 г
Цинк, Zn 1.1534 мг 12 мг 9.6% 6.3% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 1.404 г ~
Валин 1.012 г ~
Гистидин* 1.018 г ~
Изолейцин 0.881 г ~
Лейцин 1.536 г ~
Лизин 2.048 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.866 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.998 г ~
Аспарагиновая кислота 1.489 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.706 г ~
Глутаминовая кислота 2.172 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.7 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с соусом карри 13.05.20 составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С СОУСОМ КАРРИ 13.05.20

Куриная грудка с соусом карри 13.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,5 %, холином - 13 %, витамином B5 - 24,9 %, витамином B6 - 38,9 %, витамином C - 87,6 %, витамином K - 29,6 %, витамином PP - 31,2 %, калием - 11,6 %, кремнием - 23,3 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 79 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 31,9 %, хромом - 42,3 %

Чем полезен Куриная грудка с соусом карри 13.05.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с соусом карри 13.05.20, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с соусом карри 13.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты