Рецепт Вареники с капустой мои сырые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с капустой мои сырые

тесто пельменное	767 г
маргарин щедрое лето	60 г
Лук репчатый (Варка без слива)	50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	466 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Способ приготовления

выход 100 штук. Одна штука - 13,58 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с капустой мои сырые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1130 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4%	1689 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	5.6%	1191 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	6.8%	986 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6%	1111 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	2%	3357 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.4 мкг	900 мкг	5.6%	3.8%	1786 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.7%	10204 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.4%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	2.1%	3214 г
Витамин В4, холин	33.25 мг	500 мг	6.7%	4.5%	1504 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	2.2%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.264 мг	2 мг	13.2%	8.9%	758 г
Витамин В9, фолаты	16.633 мкг	400 мкг	4.2%	2.8%	2405 г
Витамин В12, кобаламин	0.504 мкг	3 мкг	16.8%	11.3%	595 г
Витамин C, аскорбиновая	8.39 мг	90 мг	9.3%	6.2%	1073 г
Витамин D, кальциферол	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.694 мг	15 мг	11.3%	7.6%	885 г
Витамин Н, биотин	1.686 мкг	50 мкг	3.4%	2.3%	2966 г
Витамин К, филлохинон	30.6 мкг	120 мкг	25.5%	17.1%	392 г
Витамин РР, НЭ	1.3816 мг	20 мг	6.9%	4.6%	1448 г
Ниацин	0.556 мг	~
Бетаин	0.358 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.13 мг	2500 мг	6.1%	4.1%	1633 г
Кальций, Ca	37.16 мг	1000 мг	3.7%	2.5%	2691 г
Кремний, Si	1.232 мг	30 мг	4.1%	2.8%	2435 г
Магний, Mg	11.98 мг	400 мг	3%	2%	3339 г
Натрий, Na	1036.5 мг	1300 мг	79.7%	53.5%	125 г
Сера, S	50.71 мг	1000 мг	5.1%	3.4%	1972 г
Фосфор, P	50.1 мг	800 мг	6.3%	4.2%	1597 г
Хлор, Cl	1606.91 мг	2300 мг	69.9%	46.9%	143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	533.8 мкг	~
Бор, B	87.4 мкг	~
Ванадий, V	27.73 мкг	~
Железо, Fe	0.792 мг	18 мг	4.4%	3%	2273 г
Йод, I	64.25 мкг	150 мкг	42.8%	28.7%	233 г
Кобальт, Co	2.617 мкг	10 мкг	26.2%	17.6%	382 г
Марганец, Mn	0.2509 мг	2 мг	12.5%	8.4%	797 г
Медь, Cu	73.15 мкг	1000 мкг	7.3%	4.9%	1367 г
Молибден, Mo	10.5 мкг	70 мкг	15%	10.1%	667 г
Никель, Ni	5.935 мкг	~
Олово, Sn	1.6 мкг	~
Рубидий, Rb	17.5 мкг	~
Селен, Se	3.599 мкг	55 мкг	6.5%	4.4%	1528 г
Титан, Ti	3.39 мкг	~
Фтор, F	39.87 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10033 г
Хром, Cr	2.67 мкг	50 мкг	5.3%	3.6%	1873 г
Цинк, Zn	0.4571 мг	12 мг	3.8%	2.6%	2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.136 г	~
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты	0.322 г	~
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.193 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.713 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.418 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.276 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.232 г	min 16.8 г	7.3%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.174 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.542 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.412 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.123 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Вареники с капустой мои сырые составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ МОИ СЫРЫЕ

Вареники с капустой мои сырые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 25,5 %, хлором - 69,9 %, йодом - 42,8 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Вареники с капустой мои сырые

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вареники с капустой мои сырые, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с капустой мои сырые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фунчеза с куриным филе отварным

Хлебцы нутово-гречнево-соевые

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Алла

2025-01-17

Калорийность: 1040 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2025-01-18

Калорийность: 1130 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе