Рецепт куриные кексы-14,10,2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные кексы-14,10,2018

Куриная грудка (филе) 429 г
Яичный желток куриный 46 г
Лук репчатый 50 г
Овсяная мука 25 г
Натуральный Йогурт [Активия] 60 г
Яичный белок куриный 70 г
куриные кексы-14,10,2018 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные кексы-14,10,2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 19.3% 292 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.7% 1000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.4% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.2% 4583 г
Зола 1.473 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 5.7% 997 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.9% 952 г
Витамин В4, холин 84.54 мг 500 мг 16.9% 9.6% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.305 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12103 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.6% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 4.2% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.1% 5068 г
Витамин Н, биотин 6.602 мкг 50 мкг 13.2% 7.5% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.1189 мг 20 мг 40.6% 23% 246 г
Ниацин 10.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.46 мг 2500 мг 13.4% 7.6% 747 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3532 г
Магний, Mg 88.42 мг 400 мг 22.1% 12.5% 452 г
Натрий, Na 89.22 мг 1300 мг 6.9% 3.9% 1457 г
Сера, S 51.28 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1950 г
Фосфор, P 237.3 мг 800 мг 29.7% 16.8% 337 г
Хлор, Cl 112.56 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 2.227 мг 18 мг 12.4% 7% 808 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 3.8% 1494 г
Кобальт, Co 11.119 мкг 10 мкг 111.2% 62.9% 90 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3960 г
Медь, Cu 103.68 мкг 1000 мкг 10.4% 5.9% 965 г
Молибден, Mo 11.781 мкг 70 мкг 16.8% 9.5% 594 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 8.491 мкг 55 мкг 15.4% 8.7% 648 г
Фтор, F 121.65 мкг 4000 мкг 3% 1.7% 3288 г
Хром, Cr 24.1 мкг 50 мкг 48.2% 27.3% 207 г
Цинк, Zn 1.6117 мг 12 мг 13.4% 7.6% 745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.138 г ~
Сахароза 0.69 г ~
Фруктоза 0.127 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.879 г ~
Валин 1.388 г ~
Гистидин* 1.277 г ~
Изолейцин 1.215 г ~
Лейцин 2.079 г ~
Лизин 2.624 г ~
Метионин 0.513 г ~
Метионин + Цистеин 0.964 г ~
Треонин 1.167 г ~
Триптофан 0.397 г ~
Фенилаланин 1.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 1.375 г ~
Аспарагиновая кислота 2.055 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 0.95 г ~
Глутаминовая кислота 3.024 г ~
Пролин 1.051 г ~
Серин 1.169 г ~
Тирозин 0.95 г ~
Цистеин 0.462 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая 0.173 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%

Энергетическая ценность куриные кексы-14,10,2018 составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 26 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КЕКСЫ-14,10,2018

куриные кексы-14,10,2018 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 40,6 %, калием - 13,4 %, магнием - 22,1 %, фосфором - 29,7 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 111,2 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 15,4 %, хромом - 48,2 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен куриные кексы-14,10,2018

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные кексы-14,10,2018, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные кексы-14,10,2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты