Рецепт Грибы тушеные с луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы тушеные с луком и сметаной

шампиньоны сырые 500 г
Лук репчатый 233 г
Соль поваренная пищевая 5 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 52 г
сметана сакская 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы тушеные с луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 15.5% 629 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.6% 2725 г
Зола 0.811 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.322 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17227 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21552 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.129 мг 20 мг 0.6% 0.6% 15504 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.2 мг 2500 мг 1.8% 1.8% 5531 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 1% 9960 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 0.9% 10724 г
Натрий, Na 215.37 мг 1300 мг 16.6% 16.1% 604 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5627 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.8% 5195 г
Хлор, Cl 336.96 мг 2300 мг 14.7% 14.3% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8108 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 13.3% 728 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 2.9% 3295 г
Медь, Cu 23.43 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4268 г
Молибден, Mo 0.609 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11494 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 122.8 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49938 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.335 г ~
Сахароза 1.677 г ~
Фруктоза 0.31 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грибы тушеные с луком и сметаной составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ТУШЕНЫЕ С ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ

Грибы тушеные с луком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,7 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Грибы тушеные с луком и сметаной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы тушеные с луком и сметаной, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы тушеные с луком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы