Рецепт Овсяное печенье из хлопьев "Геркулес". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье из хлопьев "Геркулес"

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Варенье из сливы 135 г
Изюм 200 г
Ванильный экстракт 8 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Все ингредиенты перемешать и оставить на 3 часа для набухания. Затем выпекать в духовке на силиконовом коврике до готовности при температуре 180 градусов ориентировочно 50 минут. Дать остыть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье из хлопьев "Геркулес"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 кКал 1684 кКал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.1% 1169 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.4% 1514 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 9% 406 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.8% 769 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.4% 9550 г
Зола 0.959 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9278 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.806 мкг ~
Ликопин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 5.7% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.5% 1452 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.672 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3427 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2171 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.816 мкг 50 мкг 17.6% 6.4% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3504 мг 20 мг 11.8% 4.3% 851 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.73 мг 2500 мг 16.6% 6.1% 601 г
Кальций, Ca 93.4 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Магний, Mg 66.14 мг 400 мг 16.5% 6% 605 г
Натрий, Na 55.82 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2329 г
Сера, S 43.88 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2279 г
Фосфор, Ph 193.7 мг 800 мг 24.2% 8.9% 413 г
Хлор, Cl 68.63 мг 2300 мг 3% 1.1% 3351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.275 мг 18 мг 12.6% 4.6% 791 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2664 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 8.2% 444 г
Марганец, Mn 1.5462 мг 2 мг 77.3% 28.3% 129 г
Медь, Cu 175.34 мкг 1000 мкг 17.5% 6.4% 570 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3733 г
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7152 г
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16407 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Цинк, Zn 1.325 мг 12 мг 11% 4% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г max 100 г
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Лактоза 1.35 г ~
Фруктоза 0.007 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.063 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3%
18:2 Линолевая 0.863 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7%

Энергетическая ценность Овсяное печенье из хлопьев "Геркулес" составляет 273,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 273.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 54 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 23.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ХЛОПЬЕВ "ГЕРКУЛЕС"

Овсяное печенье из хлопьев "Геркулес" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 16,6 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 24,2 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 77,3 %, медью - 17,5 %, цинком - 11 %

Чем полезен Овсяное печенье из хлопьев "Геркулес"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяное печенье из хлопьев "Геркулес", калорийность 273,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье из хлопьев "Геркулес", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ