Рецепт рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовый

Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Сахар песок 39 г
Виноград сушеный (кишмиш) (Припускание) 0 г
Яблоко (Припускание) 335 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 189 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 33 г
Кефир 1% 185 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.5% 1018 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 6.8% 823 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 4.5% 1243 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В4, холин 60.38 мг 500 мг 12.1% 6.8% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.973 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10068 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.8% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 4.206 мкг 50 мкг 8.4% 4.7% 1189 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7916 мг 20 мг 9% 5.1% 1116 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.71 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1368 г
Кальций, Ca 49.94 мг 1000 мг 5% 2.8% 2002 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2540 г
Натрий, Na 53.68 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2422 г
Сера, S 44.43 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2251 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 6.4% 879 г
Хлор, Cl 56.99 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 5.3% 1051 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2183 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 14.9% 377 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7018 г
Медь, Cu 63.87 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1566 г
Молибден, Mo 4.766 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1469 г
Никель, Ni 6.895 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 6.979 мкг 55 мкг 12.7% 7.1% 788 г
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21231 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1736 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность рисовый составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ

рисовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен рисовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовый, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги