Рецепт перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перцы фаршированные

фарш смешанный 850 г
Рис припущенный 350 г
Перец сладкий (Варка без слива) 900 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 50 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.6% 1462 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.6% 918 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 3.7% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 10.8% 898 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 10% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 8.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.3% 1837 г
Витамин В4, холин 12.71 мг 500 мг 2.5% 2.4% 3934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 10.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 6.347 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6302 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 8.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 28.03 мг 90 мг 31.1% 30.3% 321 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9328 г
Витамин РР, НЭ 2.1246 мг 20 мг 10.6% 10.3% 941 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.95 мг 2500 мг 6.3% 6.1% 1593 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 1% 9579 г
Кремний, Si 3.602 мг 30 мг 12% 11.7% 833 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7174 г
Сера, S 58.09 мг 1000 мг 5.8% 5.6% 1721 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 7.4% 1311 г
Хлор, Cl 19.04 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 6912 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 24.4% 399 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2890 г
Медь, Cu 52.35 мкг 1000 мкг 5.2% 5.1% 1910 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 5% 1971 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Фтор, F 41.56 мкг 4000 мкг 1% 1% 9625 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1805 г
Цинк, Zn 0.6981 мг 12 мг 5.8% 5.6% 1719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность перцы фаршированные составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 31,1 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перцы фаршированные, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты