Рецепт курицп запеченая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курицп запеченая с овощами

Капуста цветная (Запекание) 130 г
Капуста брюссельская (Жарка) 130 г
Картофель (Жарка) 290 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 415 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курицп запеченая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.2% 517 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7% 1057 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.5% 4918 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.2% 1017 г
Витамин В4, холин 42.26 мг 500 мг 8.5% 6.2% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 11.4% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 10.7% 692 г
Витамин В9, фолаты 15.306 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2613 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 19.47 мг 90 мг 21.6% 15.9% 462 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.7563 мг 20 мг 18.8% 13.8% 532 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 2.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.7 мг 2500 мг 13.4% 9.8% 745 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5834 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 4.6% 1577 г
Натрий, Na 42.31 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3073 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 10.3% 712 г
Хлор, Cl 21.03 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.8 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 54.01 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8287 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 13.3% 552 г
Литий, Li 27.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Медь, Cu 97.52 мкг 1000 мкг 9.8% 7.2% 1025 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2414 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Рубидий, Rb 181.3 мкг ~
Селен, Se 9.077 мкг 55 мкг 16.5% 12.1% 606 г
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1381 г
Цинк, Zn 1.5144 мг 12 мг 12.6% 9.3% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.15 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.743 г ~
Аспарагиновая кислота 1.246 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 2.037 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность курицп запеченая с овощами составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦП ЗАПЕЧЕНАЯ С ОВОЩАМИ

курицп запеченая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 21,6 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 13,4 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 18,1 %, селеном - 16,5 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен курицп запеченая с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курицп запеченая с овощами, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курицп запеченая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги