Рецепт рис с тыквой и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с тыквой и сухофруктами

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Изюм, без косточек 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с тыквой и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.1% 2621 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 11.2% 500 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.2% 500 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.2% 4592 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 7.2% 782 г
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 7.7% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин В4, холин 18.21 мг 500 мг 3.6% 2% 2746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.7% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 14.459 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2766 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4032 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.939 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2579 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4089 мг 20 мг 7% 3.9% 1420 г
Ниацин 0.728 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.11 мг 2500 мг 18% 10.1% 555 г
Кальций, Ca 38.28 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2612 г
Кремний, Si 200.323 мг 30 мг 667.7% 373.4% 15 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 5.3% 1060 г
Натрий, Na 11.11 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11701 г
Сера, S 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1% 5429 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 7.3% 769 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 64.62 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 4% 1406 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 8.9% 625 г
Марганец, Mn 0.7266 мг 2 мг 36.3% 20.3% 275 г
Медь, Cu 306.14 мкг 1000 мкг 30.6% 17.1% 327 г
Молибден, Mo 4.313 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1623 г
Никель, Ni 8.336 мкг ~
Селен, Se 3.473 мкг 55 мкг 6.3% 3.5% 1584 г
Фтор, F 149.07 мкг 4000 мкг 3.7% 2.1% 2683 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Глюкоза (декстроза) 12.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность рис с тыквой и сухофруктами составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТЫКВОЙ И СУХОФРУКТАМИ

рис с тыквой и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B6 - 11,1 %, калием - 18 %, кремнием - 667,7 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 36,3 %, медью - 30,6 %

Чем полезен рис с тыквой и сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с тыквой и сухофруктами, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с тыквой и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги