Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манка
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 7.4% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.3% | 3629 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.5% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 26.59 мг | 500 мг | 5.3% | 4.4% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 7.1% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.577 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 12.4% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 3.606 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6% | 1387 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1549 мг | 20 мг | 5.8% | 4.8% | 1732 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.64 мг | 2500 мг | 7% | 5.8% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 126.32 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.4% | 792 г |
| Кремний, Si | 0.507 мг | 30 мг | 1.7% | 1.4% | 5917 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2548 г |
| Натрий, Na | 56.67 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.6% | 2294 г |
| Сера, S | 39.01 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2563 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 10.7% | 774 г |
| Хлор, Cl | 125.72 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 1% | 8451 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 3.014 мкг | 10 мкг | 30.1% | 24.9% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4556 г |
| Медь, Cu | 19.44 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5144 г |
| Молибден, Mo | 6.589 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.8% | 1062 г |
| Никель, Ni | 0.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.254 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.4% | 2440 г |
| Стронций, Sr | 19.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16508 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5006 мг | 12 мг | 4.2% | 3.5% | 2397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Манка составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 19.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАНКА
Манка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 30,1 %
Чем полезен Манка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе домашней птицы Rannamõisa
- творог Простоквашино обезжиренный
- Рафаэлло
- мясные шарики с яйцом
- Икра Минтая Санта Бремор
- Панты на меду Усур
- Свекла с чесноком
- Курица в соусе наподобие терияке
- творог кунгурский
- СЕЛЕДКА под ШУБОЙ
- Куриная грудка в твороге-сметане запеченная
- лапша яичная роллтон
- Тыква жаренная с чесноком
- Мекупелет מקופלת
- Творог «Савушкин хуторок» 5%
- Капуста жареная в сухаряз
- Салат "крабовый" морская капуста Меидиан
- Джем инжирный
- Оливье. овощная смесь bonduelle 270 гр.
- тушенные овощи с мясом
- колбаса история /сибколбасы/
- Рататуй с сыром
- Салат с авокадо
- Рисовые блинчики
- суп из консервы с горбушей
- багет окей
- кнели из индейки
- Шампанское Шато Тамань, полусладкое
- холодец покупной
- Хумус сухой
- хлеб домочай
- Колбаса печеночная 15-10-23
- Суп из чечевицы
- бульон мясной говяжий
- тушеная капуста
- омлет белковый
- Омичка
- фолиевая кислота
- Особый шоколад
- Активия биопротеиновая с черносливом
- Черный рис выреный
- Печенье овсяное ЮБИЛЕЙНОЕ с кусочками глазури
- Курочка14.01.17
- колбаса браунштадская /сибколбасы/
- окорочка куриные с грибами
- торт Бостонский в мультиварке
- Кефир 1% Домик в деревне
- Творог обезжиренный из Вологды
- Капуста жаренная с грибами моя
- Желудки куриные (мои)
- хамон косидо
- Протеин
- Курочка индийская
- Оладьи печеночные
- Картофельный суп-пюре (303)
- гречневые хлебцы
- хамон де паво
- Хлеб "Российский новый"
- Соте из баклажанов
- белый йогурт
- крабовое мясо VICI
- Дыня
- хлопья кукурузные
- фруктоза
- Имбирный чай
- Мясо по-строгановски(бефстроганов)
- запеканка творожная без манки
- творожная масса
- салат с крабовыми палочками
- Шоколад АПРИОРИ 85%
- запеканка морковно-творожная
- Зеленый чай
- Хлебцы кукурузно-рисовые Dr Korner
- Творог коровка 5%
- торт со сметанным кремом
- Творожная запеканка с курагой
- Имбирные пряники
- Хлеб Штодзенны
- Желешка
- Lactomin 80
- салат турин без заправки
- Шоколадный десерт
- Макароны отварные барилла
- Апельсиновый десерт
- Whey Protein Isolate 90
- яйца желейные
- Суп рыбный с капустой брокколи
- суп куриный с рисом
- фасоль печеная банка
- желе ежевики
- суп с фасолью (консервы) и перловкой
- Прессованное мясо
- индейка под прессом сырая с копчением
- Хрен со свеклой
- блины льнян
- колбаса докторская с маслицем
- гречка с овощами
- Лаваш бездрожжевой
- блины торт
- Семечки подсолнуха "Хрень"
Метки: Как приготовить Манка, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
