Рецепт желе ежевики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе ежевики

Ежевика (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Вода 506 г
Желатин пищевой 20 г
Сахар песок 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе ежевики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.5% 2375 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.3% 3476 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.8% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 1% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 7.8% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6696 г
Витамин РР, НЭ 0.6025 мг 20 мг 3% 7.5% 3320 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.98 мг 2500 мг 1.6% 4% 6414 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 8.3% 2999 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 5.5% 4454 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 1% 25440 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 116279 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 5% 4969 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 3.8% 6618 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Медь, Cu 53.73 мкг 1000 мкг 5.4% 13.5% 1861 г
Фтор, F 85.76 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.011 г ~

Энергетическая ценность желе ежевики составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе ежевики, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе ежевики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты