Рецепт Свекла тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная

Свекла (Пассерование) 300 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.4% 3619 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.5% 352 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.6% 1991 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.9% 741 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 1.7% 3031 г
Зола 1.315 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1228 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 15.653 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2555 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 3.8% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.297 мг 15 мг 48.6% 24.8% 206 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6916 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9495 мг 20 мг 4.7% 2.4% 2106 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.32 мг 2500 мг 15% 7.7% 666 г
Кальций, Ca 43.91 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2277 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 4% 1287 г
Натрий, Na 46.29 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2808 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3779 г
Фосфор, Ph 62.2 мг 800 мг 7.8% 4% 1286 г
Хлор, Cl 75 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 279.3 мкг ~
Ванадий, V 69.59 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 4.8% 1076 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.6% 1987 г
Кобальт, Co 5.743 мкг 10 мкг 57.4% 29.3% 174 г
Литий, Li 1.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.5653 мг 2 мг 28.3% 14.5% 354 г
Медь, Cu 184.68 мкг 1000 мкг 18.5% 9.5% 541 г
Молибден, Mo 14.64 мкг 70 мкг 20.9% 10.7% 478 г
Никель, Ni 11.486 мкг ~
Рубидий, Rb 413.3 мкг ~
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12165 г
Хром, Cr 14.64 мкг 50 мкг 29.3% 15% 342 г
Цинк, Zn 0.6959 мг 12 мг 5.8% 3% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.495 г ~
Сахароза 7.275 г ~
Фруктоза 0.338 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.752 г min 16.8 г 22.3% 11.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.736 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.428 г от 11.2 до 20.6 г 84.2% 43%
18:2 Линолевая 9.428 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 195.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 75 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКЛА ТУШЕНАЯ

Свекла тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,6 %, калием - 15 %, кобальтом - 57,4 %, марганцем - 28,3 %, медью - 18,5 %, молибденом - 20,9 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Свекла тушеная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Свекла тушеная, калорийность 195,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ