Рецепт Салат навсегда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат навсегда

Капуста пекинская 200 г
Перец красный сладкий 0 г
Морковь, красная 0 г
Чеснок луковица 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп 8 г
Петрушка 0 г
Масло оливковое 5 г
Уксус бальзамический 0 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 0 г
Сельдерей 0 г
Помидоры (томаты), парниковые 190 г
Огурец, парниковый 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 0 г
Редис 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат навсегда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 кКал 1684 кКал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.3% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.1% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.9% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.2% 2447 г
Зола 1.0599 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 25.7% 1452 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 31.2% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.6% 4390 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 5.2% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 13% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 30.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 44.817 мкг 400 мкг 11.2% 41.6% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 24.75 мг 90 мг 27.5% 102.2% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 10.4% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 4.1% 8865 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 77.3% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.6063 мг 20 мг 3% 11.2% 3299 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.76 мг 2500 мг 9.6% 35.7% 1047 г
Кальций, Ca 47.21 мг 1000 мг 4.7% 17.5% 2118 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 16% 2315 г
Натрий, Na 108.18 мг 1300 мг 8.3% 30.9% 1202 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 16420 г
Фосфор, Ph 32.9 мг 800 мг 4.1% 15.2% 2432 г
Хлор, Cl 174.55 мг 2300 мг 7.6% 28.3% 1318 г
Микроэлементы
Бор, B 54.1 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 8.9% 4167 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 15957 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 106.3% 350 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 34.6% 1078 г
Медь, Cu 73.12 мкг 1000 мкг 7.3% 27.1% 1368 г
Молибден, Mo 3.564 мкг 70 мкг 5.1% 19% 1964 г
Никель, Ni 6.114 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 3.3% 11340 г
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 42508 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 17.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 7.1% 5277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.2376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1597 г ~
18:0 Стеариновая 0.0309 г ~
20:0 Арахиновая 0.0105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0192 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1498 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.8%
18:2 Линолевая 0.1485 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%

Энергетическая ценность Салат навсегда составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 26.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ НАВСЕГДА

Салат навсегда богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 27,5 %, витамином K - 20,8 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Салат навсегда

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат навсегда, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат навсегда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ