Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 470 г
Вода, из под крана, муниципальная 480 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3238 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.6% 3500 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.3% 3000 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.5% 2580 г
Зола 0.7553 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 8738 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.89 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8180 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 11.9% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.498 мкг 50 мкг 3% 5.8% 3338 г
Витамин РР, НЭ 0.749 мг 20 мг 3.7% 7.1% 2670 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.03 мг 2500 мг 3.4% 6.5% 2940 г
Кальций, Ca 60.53 мг 1000 мг 6.1% 11.7% 1652 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 5% 3850 г
Натрий, Na 141.69 мг 1300 мг 10.9% 21% 917 г
Сера, S 20.57 мг 1000 мг 2.1% 4% 4861 г
Фосфор, Ph 67.3 мг 800 мг 8.4% 16.2% 1189 г
Хлор, Cl 229.85 мг 2300 мг 10% 19.2% 1001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 2.1% 9278 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 5.4% 3563 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 11.3% 1704 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 6.2% 3120 г
Медь, Cu 40.21 мкг 1000 мкг 4% 7.7% 2487 г
Молибден, Mo 3.705 мкг 70 мкг 5.3% 10.2% 1889 г
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Селен, Se 0.936 мкг 55 мкг 1.7% 3.3% 5876 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Фтор, F 55.31 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7232 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.0382 г ~
Гистидин* 0.0183 г ~
Изолейцин 0.0375 г ~
Лейцин 0.0406 г ~
Лизин 0.0279 г ~
Метионин 0.0127 г ~
Метионин + Цистеин 0.0287 г ~
Треонин 0.0199 г ~
Триптофан 0.0096 г ~
Фенилаланин 0.0414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.0327 г ~
Глутаминовая кислота 0.1912 г ~
Пролин 0.1044 г ~
Серин 0.0311 г ~
Тирозин 0.0239 г ~
Цистеин 0.0159 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 52 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каша ячневая, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ