Рецепт куринное филе,запеченое в рукаве с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куринное филе,запеченое в рукаве с морковью

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 39 г
смесь специй летняя "Питта" 11 г
Куриная грудка (филе) 738 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринное филе,запеченое в рукаве с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 23.6% 376 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 556.7 мкг 900 мкг 61.9% 55% 162 г
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 3.335 мг 5 мг 66.7% 59.2% 150 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2093 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.174 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9583 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.9% 9615 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.6% 2500 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.7813 мг 20 мг 33.9% 30.1% 295 г
Ниацин 9.268 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.09 мг 2500 мг 12.9% 11.5% 776 г
Кальций, Ca 32.16 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3109 г
Кремний, Si 7.055 мг 30 мг 23.5% 20.9% 425 г
Магний, Mg 86.25 мг 400 мг 21.6% 19.2% 464 г
Натрий, Na 56.94 мг 1300 мг 4.4% 3.9% 2283 г
Сера, S 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22624 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 18.1% 489 г
Хлор, Cl 81.94 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 27.67 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 9.1% 983 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2239 г
Кобальт, Co 8.326 мкг 10 мкг 83.3% 74% 120 г
Литий, Li 1.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 9.3% 952 г
Медь, Cu 105.49 мкг 1000 мкг 10.5% 9.3% 948 г
Молибден, Mo 15.676 мкг 70 мкг 22.4% 19.9% 447 г
Никель, Ni 2.403 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7639 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 122.22 мкг 4000 мкг 3.1% 2.8% 3273 г
Хром, Cr 23.07 мкг 50 мкг 46.1% 40.9% 217 г
Цинк, Zn 1.2643 мг 12 мг 10.5% 9.3% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 1.517 г ~
Валин 1.087 г ~
Гистидин* 1.091 г ~
Изолейцин 0.945 г ~
Лейцин 1.649 г ~
Лизин 2.186 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.719 г ~
Треонин 0.926 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.886 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 1.088 г ~
Аспарагиновая кислота 1.649 г ~
Гидроксипролин 0.172 г ~
Глицин 0.773 г ~
Глутаминовая кислота 2.413 г ~
Пролин 0.848 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.358 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность куринное филе,запеченое в рукаве с морковью составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННОЕ ФИЛЕ,ЗАПЕЧЕНОЕ В РУКАВЕ С МОРКОВЬЮ

куринное филе,запеченое в рукаве с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,9 %, бэта-каротином - 66,7 %, витамином PP - 33,9 %, калием - 12,9 %, кремнием - 23,5 %, магнием - 21,6 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 83,3 %, молибденом - 22,4 %, хромом - 46,1 %

Чем полезен куринное филе,запеченое в рукаве с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куринное филе,запеченое в рукаве с морковью, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куринное филе,запеченое в рукаве с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги