Рецепт Борщ мой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ мой.

Свекла (Жарка) 220 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 45 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 80 г
Масло оливковое 10 г
Картофель (Варка без слива) 115 г
Томатная паста, консервированная, с солью 20 г
Сахар песок 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ мой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 кКал 1684 кКал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 15.7% 2235 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.5% 8000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.3% 2449 г
Зола 0.309 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 15.3% 2267 г
альфа Каротин 0.276 мкг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 17.1% 2049 г
Ликопин 273.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.7% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.945 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 13582 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 8.4% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.8% 11811 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 9.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3207 мг 20 мг 6.6% 23% 1514 г
Ниацин 0.989 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.64 мг 2500 мг 4.2% 14.6% 2389 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9372 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 12.5% 2784 г
Натрий, Na 14.32 мг 1300 мг 1.1% 3.8% 9078 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 21692 г
Фосфор, Ph 26 мг 800 мг 3.3% 11.5% 3077 г
Хлор, Cl 21.09 мг 2300 мг 0.9% 3.1% 10906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 7.3% 4787 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 4.5% 7576 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 65.5% 531 г
Литий, Li 4.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 16% 2179 г
Медь, Cu 40.71 мкг 1000 мкг 4.1% 14.3% 2456 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 17.1% 2036 г
Никель, Ni 2.312 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Фтор, F 94.12 мкг 4000 мкг 2.4% 8.4% 4250 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 44.6% 781 г
Цинк, Zn 0.2717 мг 12 мг 2.3% 8% 4417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.272 г ~
Мальтоза 0.003 г ~
Сахароза 1.027 г ~
Фруктоза 0.154 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.8%
18:2 Линолевая 0.09 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%

Энергетическая ценность Борщ мой. составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ МОЙ.

Борщ мой. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,8 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Борщ мой.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ мой., калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ мой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги