Рецепт рагу из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу из кабачков

Кабачок 635 г
Лук репчатый 115 г
Помидоры (томаты), парниковые 159 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "рагу из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 кКал 1684 кКал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.1% 1806 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.1% 1818 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.9% 2534 г
Зола 0.547 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 7.9% 2542 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.327 мкг 400 мкг 3.1% 6.3% 3245 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 32.9% 615 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8636 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6388 мг 20 мг 3.2% 6.5% 3131 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.68 мг 2500 мг 8.9% 17.9% 1123 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6200 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 5.6% 3607 г
Натрий, Na 20.4 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6373 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 2% 9775 г
Фосфор, Ph 22.2 мг 800 мг 2.8% 5.6% 3604 г
Хлор, Cl 12.61 мг 2300 мг 0.5% 1% 18239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 5% 3939 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21429 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 32.7% 619 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 5.2% 3891 г
Медь, Cu 29.4 мкг 1000 мкг 2.9% 5.8% 3401 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 3.4% 5957 г
Никель, Ni 2.547 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56180 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 2.2% 8772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.158 г ~
Сахароза 0.789 г ~
Фруктоза 0.146 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%

Энергетическая ценность рагу из кабачков составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 49.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ

рагу из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен рагу из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить рагу из кабачков, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ