Рецепт Кекс Цыпа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Цыпа

Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Какао-порошок 30 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% 59 г
Масло подсолнечное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Цыпа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408 кКал 1684 кКал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3% 826 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 12.4% 197 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 3.2% 774 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 7.1% 345 г
Зола 1.279 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 1.8% 1382 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2% 1241 г
Витамин В4, холин 70.2 мг 500 мг 14% 3.4% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 1.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.786 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 6913 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 1.3% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.269 мг 15 мг 68.5% 16.8% 146 г
Витамин Н, биотин 5.323 мкг 50 мкг 10.6% 2.6% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3582 мг 20 мг 11.8% 2.9% 848 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.71 мг 2500 мг 11.1% 2.7% 897 г
Кальций, Ca 35.92 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2784 г
Кремний, Si 0.597 мг 30 мг 2% 0.5% 5025 г
Магний, Mg 68.81 мг 400 мг 17.2% 4.2% 581 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3624 г
Сера, S 54.23 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1844 г
Фосфор, Ph 158.8 мг 800 мг 19.9% 4.9% 504 г
Хлор, Cl 41.79 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 4.129 мг 18 мг 22.9% 5.6% 436 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Кобальт, Co 2.726 мкг 10 мкг 27.3% 6.7% 367 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 1.1% 2167 г
Медь, Cu 35.57 мкг 1000 мкг 3.6% 0.9% 2811 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 1.2% 2085 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 8.781 мкг 55 мкг 16% 3.9% 626 г
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23571 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.3806 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 44.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.565 г min 16.8 г 39.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.701 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.5%
18:2 Линолевая 13.662 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%

Энергетическая ценность Кекс Цыпа составляет 408 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 408 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 28.4 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЕКС ЦЫПА

Кекс Цыпа богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином E - 68,5 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,1 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 19,9 %, железом - 22,9 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 16 %

Чем полезен Кекс Цыпа

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кекс Цыпа, калорийность 408 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Цыпа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ