Рецепт Торт зефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт зефирный

Зефир 50 г
Сметана, 36% жирности 30 г
Сахар песок 2 г
Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Малина, сырая 20 г
Орех грецкий 5 г
Шоколад горький 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт зефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1% 4000 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.8% 496 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 6.6% 589 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 2.8% 1391 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 2.5 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 21.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин В4, холин 30.98 мг 500 мг 6.2% 2.4% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.844 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4063 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 13.74 мг 90 мг 15.3% 5.9% 655 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3240 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.222 мг ~
дельта Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 1.469 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3404 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5477 мг 20 мг 2.7% 1% 3652 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.21 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2289 г
Кальций, Ca 43.95 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2275 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 1.5% 2506 г
Натрий, Na 21.13 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6152 г
Сера, S 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8764 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 2% 1966 г
Хлор, Cl 17.77 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12943 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1732 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 3.8% 1020 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 4.1% 948 г
Медь, Cu 59.77 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1673 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2560 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18771 г
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12177 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 0.8% 5044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.637 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.297 г ~

Энергетическая ценность Торт зефирный составляет 259 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЗЕФИРНЫЙ

Торт зефирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %

Чем полезен Торт зефирный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт зефирный, калорийность 259 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт зефирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты