День 2

на Дошираке тоже можно худеть, уменьшите порцию и вписывайте в дневную норму, не ищите отговорок, ищите мотивацию

С вашим ритмом жизни вам очень подойдет ПГ, и порции приличные будут и коридор можно держать.А поход в макдак занимает столько же времени сколько и вкулинарию, где можно салат купить и гречку и мясца и откушать как отпетый ЗОЖник)

Скоро лето, и ягоды с фруктами, станут доступными по цене.

Сегодня в супермаркете, по акциии, была «свежая клубника (Греция) -99₽ /100г» но на вид она была не очень свежая

это по началу кажется, что дорого, а потом то на то и выйдет. вот на готовку и закупки времени уходить больше, это верно. а сезонные овощи-фрукты по цене всегда доступны. 

Основное наблюдение - Питаться правильно = питаться дорого!

Обычно наоборот: покупать себе простейшие крупы, мясо, сезонные овощи и готовить самому выходит дешевле, чем питаться полуфабрикатами.

Это вначале так кажется, потому, что думаешь надо каждый день 1кг мяса, 1 кг морепродуктов и т.д. а на самом деле скупается олин раз и, если правильно планировать, очень долго используется. Про вкусовые пристрастия, если не было привычки кушать борщь и квашеные овощи с салатом, они будут казаться не вкусными

Доширак и булочки дороже ПП выходят обычно и студенты худые, потому что на много булочек денег не хватает.

Правильно питаться дешевле, чем есть пустую еду, мясо дешевле колбасы, но в колбасе мяса или мало или нет))

Я тоже заметила, что явно трачу больше денег, когда покупаю здоровую еду. Когда захожу в магазин, смотрю не на яблоки, а на ягоды или экзотические фрукты. Смотрю на авокадо и сицилийские апельсины... И крупы я долго не могу есть, они кажутся безвкусными 

Татьяна, сейчас они дорогие и не понятно как выращены...

Екатерина написал:
Я тоже заметила, что явно трачу больше денег, когда покупаю здоровую еду. Когда захожу в магазин, смотрю не на яблоки, а на ягоды или экзотические фрукты. Смотрю на авокадо и сицилийские апельсины...

У вас как то все смешалось: здоровое питание, хотелки и цены.

Можно сказать: "Здоровое питание - это дорого! Заходя в рыбный отдел, я смотрю на семгу.." А можно посмотреть на минтая, скумбрию, селедку, которые будут дешевле и полезней по составу.

Татьяна, Сейчас, чтобы кушать по порции овощей с каждым основным приемом пищи (и при этом не навредить себе химией) нужно не меньше 300-500 рублей  тратить на овощи  ежедневно.

Екатерина, где вы такие цены нашли??? С Камчатки что ли?

Екатерина написал:
не меньше 300-500 рублей  тратить на овощи  ежедневно.

Екатерина, почему такие высокие суммы? Вы в северных районах проживаете? У на в Новосибирске средняя цена овощей (огурцы, помидоры да и зелень) около 200 руб. И выращены они в пригородных теплицах! В принципе килограмма на неделю вполне хватает и не только мне, но и семье! А капуста, свёкла, морковка вообще копейки стоят!

Замороженные ягоды - не очень дорого. Морепродукты лучше покупать на оптово-розничных рынках. Можно найти раза в 2 дешевле, чем в магазине. Даже сёмгу можно купить рублей по 700 за кг - целую рыбу. Голову и хвост - на суп, остальное - как хочется. Да, на здоровые продукты чуть больше денег идёт, чем на макароны и дешёвые плюшки. Но подумайте о том, сколько Вы потратите на дорогие лекарства и больницы, если не будете себя беречь уже сейчас. Простите, я не знаю условий Вашей жизни. Если доход совсем не позволяет, то, может быть, покупать в сезон, когда цены на любимые продукты дешевле? И замораживать? Я со многими овощами так делаю и с рыбой.

Владимир написал:
мясо дешевле колбасы, но в колбасе мяса или мало или нет))

вот это точно! Муж любит остренькое мяско на завтрак. Мы приспособились делать свою буженину из индейки и курицы - очень вкусно и не вредно. Сами солим рыбу - тоже меньше гадости в живот попадает)))

Adelina17, Тогда лучше замороженная. Эта несвежая "свежая" - неизвестно чем накачана для годности и красоты и неизвестно где и сколько валялась.

Алексей, Московская область, город Химки. Если кушать сырые капустку/морковку/свеклу, то в принципе реально уложиться в 100 рублей за 400 грамм (ежедневная порция). Были времена так и жила на капустке во всех видах ))) . Если огурчики/помидорчики/перец болгарский/зеленушка/руколла и тд безнитратное и не совсем пластиковое то 300-500 рублей вполне. Элементарно упаковка микс салата Белая дача 180 грамм 115 рублей. Пару штук + помидорка на 40 гр не пластиковая вот уже и 300 рублей и это без заправки.

Дело не в деньгах, дело в лени. Приготовить самим те же макароны намного полезнее, чем Деширак. Но нам же лень. Я сама такая. Ленюсь. Поэтому беру с собой консервы

Светусенька, Огромная благодарность за поддержку в нужном направлении!!! Все из головы и лишний вес тоже. И мозг штука хитрая и та еще ленивая жопа )) Что только не придумает лишь бы в привычном режиме организм функционировал.

Elena Дружинина, Что такое ПГ?

Дарья, Нет. Я в Подмосковье. Килограмм на неделю - это меньше 130 грамм в день. Рекомендуемая порция овощей и фруктов 400 гр. ежедневно. 200 рублей у нас стоят абсолютно пластиковые помидоры от которых вреда больше чем пользы, нормальные от 450 рублей за кг и до бесконечности практически. Можете на сайт утконос зайти. Там цены не сильно отличаются от наших сетевых магазинов типа Дикси/Лента/Перекресток, но в них купить безнитратное практически невозможно. 

Тамила, Поддерживаю. Шоковая заморозка в межсезонье лучшая альтернатива свежим ягодам.

Алексей, Полуфабрикат полуфабрикату рознь ). Доширак и килька в томате или булочки и кефир в несколько раз дешевле, чем любое мясо и овощи. Крупы некоторые действительно недорогие, но на них долго не просидишь. Да и по ПП углеводов - это максимум на 350 грамм готовой крупы в день.

Живу в Мск. Вчера была в магазине, купила : 6 огурцов, 2 помидора, руккола (лоток), грейпфрут - Итого: 455 руб. Не каждый студент может себе позволить потратить такую сумму.... Я не могу назвать эту сумму маленькой.

Тамила, Я не знаю как у Вас, но у нас индейка стоит как говядина отборная

Пересчитайте стоимость Доширака не за пачку, а за килограмм. Увидите, что на эти деньги можно купить пасту из твёрдых сортов пшеницы, граммов 500 шампиньонов, маложирную сметанку и будет Вам не одна порция, а несколько вкусных и полноценных)) приятного аппетита 😉

Екатерина, случайно не в Азбуке вкуса закупаетесь?

Екатерина,

Екатерина написал:
нормальные от 450 рублей за кг и до бесконечности практически.

Я у нас и цен таких не встречала! Капуста в среднем 20 руб. кг, морковь, свекла и картошка свои -  дачные. Яблоки "Семеринка" порядка 80 руб. Капуста квашенная - заготовка из собственновыращенной! Одним словом, милости просим в гости! Угостим вкусной и здоровой едой! 

Заморозка - это тема! Жаль морозилка мелкая.

Майя Кукс, Доширак - это у меня скорее исключение, чем правило. Обычно сама варю твердых сортов. Тут что-то психологическое. Как только решила сесть на ПП. Сражу же всякой дряни хочется. (((

Дарья, Вы просто очень мало едите свежих овощей. У меня в обед огурцы+помидоры= полкило, утром салат либо китайский, либо редис еще порядка 50 руб. Итого 150 в день. А еще яблоки и цитрусовые.

Екатерина, Вот! И я о том же! Ценник на полезные продукты едрёный! На эти деньги булками с кефиром можно неделю питаться. Про пюрэшки разводные вообще молчу.

Irina, Это реальная цена перекрестка. Вот прям завтра с утра схожу и куплю тот же набор на 1 день и сфотографирую. Проведем эксперимент.

Екатерина, интересная идея! Мне нравится

Екатерина, Периодическое голодание.  Например 16-8. Если вы можете завтракать в 2 часа, последний раз вы можете есть в 22. Потом перерыв 16 часов...и опять. Можно в 10.00 завтрак, ужин в 18.

Татьяна Ивановна написал:
У меня в обед огурцы+помидоры= полкило

Татьяна, в меня столько за один прём не влезетЯ стараюсь, чтоб твердой пищи за один приём было не больше 500 г. = объём желудка взрослого человека

объем желудка - дело чисто индивидуальное. Я выросла на двухразовом питании: легкий завтрак и сытный поздний обед. Мне и сейчас  комфортно так питаться. 

Irina, Я изначально писала про питательную ценность 3 пачки доширака - это 120 рублей и 1380 калорий. Только шампиньоны 500 грамм стоят 175 рублей. Это уже на 45% дороже, а еще сметанка если не порошковая то + 40 рубликов за 100 гр+ спагетти рублей 20 за 100 гр. Получается 120 руб за 1380 ккал супротив 235 за 499 ккал  (и это без овощей). Если подитожить, то 650 рублей против 120 рублей за 1380 ккал и это без мяса и овощей (просто макароны со сметаной и грибами)

Дарья,  Благодарю за приглашение. По осени ездила на специальную оптовую базу где фуры торгуют и привозят для магазинов. так там морковь по 30 руб за кг если берешь от мешка и капуста также, лук чуть дешевле был. но это все хранить тоже где-то надо. Поэтому получается не очень выгодно. Но закупаемся с друзьями и потом растаскиваем между собой.

Екатерина написал:
еще сметанка если не порошковая то + 40 рубликов за 100 гр

не согласна! к примеру ,сметана ДВД порядка 50 руб за 320 гр и абсолютно точно не порошковая! 

Elena Дружинина, Благодарю. Попробую. Мне предстоит огромная глобальная работа не просто по вписыванию в калорийность, а в принципе по приведению в порядок своего ежедневного существования и в том числе режима сна и отдыха и питания соответственно. 

Екатерина, а крупа гречка, рис, геркулес, пшено, перловка сколько стоят? Картошка? Курица -- тушка? Вам курицы на неделю хватит.  Яйцо - десяток? Творог?

Екатерина, да уж, сложно всё у вас в Подмосковье! у нас в глубинке как-то проще!
Удачи в поисках не только сытной, на и здоровой пищи. Дорогу осилит идущий!

Татьяна Ивановна, В каком магазине Вы полкило огурцов с помидорами за 100 рублей покупаете и в каком городе?

Екатерина, Тогда нужен позитивный настрой: что бы такого вкусненького можно сюда вписать

Ника, курица, если домашняя, то от 300 руб за кг, яйца от 150 руб/кг. Если фабричная с антибиотиками и прочими чудесами химии и стресса то от 150руб/кг охлажденка, яйца от 86 руб/кг фабричные. 
Из практики: из тушки средней мяса (минус шкурка и кости) остается около килограмма до приготовления.Из расчета по 70 гр мяса готового хотя бы 3 раза в день - это 210 гр. Реально 3-4 дня можно растянуть.

Екатерина, доширак дороже макарон, булочки покупные дороже самодельных, килька в томате не дешевле мяса - посчитайте стоимость 1 г белка в кильке и в мясе

Екатерина, то, что домашних кур выращивают без антибиотиков , массово на продажу --это миф. Фабричным курам перед забоем антибиотики не дают. Чем вам куры не угодили?  Зато , о радость доширак --  мясная эко еда!  Охлажденку берете для 2 блюд, а на суп -- курицу 1 категории. Ну или курицу делите : 2 бедра, 2 голяшки, 2 крыла,  2 филе. Мясо можно отварить, потушить с овощами, запечь с овощами, из филе сделать котлетки ( морковки  с луком туда, вкусно)  Можно тефтели с рисом сварганить, можно своих пельменей налепить. Можно блинов нажарить с курицей. для разнообразия.  Можно отбить филе, обмакнуть во взбитое яйцо со специями и пожарить. Это тоже Вам для разнообразия. Из филе можно сделать гуляш . Вот вам набор на 8 дней  + 35 г. любой крупы из которой получается порция каши . К каше  --слив. масло. Берете на развес-- так дешевле. Те же 100 грамм на неделю. Из спинки варите себе суп ( гороховый, картофельный) или щи дня на три. А на остальные дни суп рыбный из Вашей кильки в томате или любой другой консервы или рыбы. Вот Вам уже 2 полноценных приема пищи на неделю.  10 яиц на неделю. На завтрак или ужин яйцо вареное  ( омлет, жареное) + 150 --  200 г. тертой морковки с раст маслом, или салат из капусты. Ломтик хлеба, ломтик сыра. Покупаете баночку морской капусты, она не дорогая. И по 20 -30 г. каждый день. На ужин  минтай , салат из свеклы. Половинка апельсина, половинка яблока -- можно найти недорогие. Банан.  Сильно дорого?  Пачка брокколи , стручковой фасоли , гороха  + родная морковка + 10 гр сливочного масла -- вот вам овощные гарниры на неделю.   + кефир в мягкой упаковке.Я уже молчу про творог.

Екатерина, Удачи! Это сложно, но можно))

знаете, хорошая еда - это качество жизни, наш организм не помойка, чтобы дошираками травиться. Можно питаться достойно и правильно. А питательная ценность не в калориях, а в нутриентах, коих в морковке куда больше чем в булке

Екатерина, я тоже москвичка. Постоянно покупаю продукты и хозтовары в Перекрёстке - в его интернет-магазине с доставкой на дом. Доставка - бесплатная. Вот - огурцы, а вот - помидоры. На 380 руб я купила килограмм огурцов + килограмм помидоров. И не тратила на это время и силы. Зелень я замораживала с лета/осени. Зелень прекрасно хранится в морозилке, быстро размораживается и не теряет ни качество, ни внешний вид. Помидоры тоже замораживаю, но их использую, добавляя в супы и прочие блюда. В одном килограмме - 5/6 огурцов, это - 5/6 салатов. Конечно, надо учитывать, что я - пенсионерка, не работаю (вернее, работаю, но дома), и у меня есть время поискать недорогие продукты. Людям работающим нередко приходится покупать то, что попадается под руку. Но... может, делать закупочные дни? В Ашане или на рынках?

Екатерина, вот Московский Перекрёсток - индейка и полуфабрикаты из индейки. Я покупаю филе индейки не дороже 400 руб. за килограмм. Если поехать на рынок Фуд-Сити, то можно найти чуть дешевле.

Екатерина, а я беру вот эти - шампиньоны. в килограмме их много. Я их недолго на пару готовлю. Ничего не добавляю, чтобы не увеличивать калорийность. На гарнир и как самостоятельное блюдо, вечерние перекусы. Прекрасно!

Тамила, Ого! Шампиньоны по 200рэ за кило - это просто находка!!! Спасибо Вам!

Может, сменить психолога? По-моему, он не справился с задачей, у вас и так раздрай в голове, а он ещё и усугубил.

Тамила, про клубнику сорказм )

Екатерина, всё в кучу сложили. Вы хотите питаться качественно или чем угодно, лишь бы дёшево?

Нужно просто внимательно изучить продукты. Есть даже в самых доступных продуктах, которые мы потребляем ежедневно необходимые витамины и микроэлементы. Главное их балансировать в течении дня. И проанализировать свои расходы на продукты:  заменить одни продукты, бесполезные (те же печенья, конфеты и т.д.) на другие, более полезные (рыба, овощи, фрукты). Можно и уложиться в тот же бюджет. Главное подойти к этому с умом. Но на это правда нужно очень много времени, фантазии и терпения.