Виктория
19.08.2019 12:21
Калорийность - 90 кКал; белки - 2 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажан (Жарка) 763 г
Подсолнечное масло 48 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 262 г
Лук репчатый (Пассерование) 175 г
Морковь (Пассерование) 243 г
Чеснок (Припускание) 8 г
Петрушка свежая (Припускание) 6 г
Укроп (Припускание) 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Баклажаны нарезать тонкими пластинами (0,5-0,7см), присыпать солью и отложить в сторону. Лук, морковь и помидор потушить на небольшом количестве растительного масла. Возвращаемся к баклажанам. Ополаскиваем их от соли и подсушиваем. Жарим с двух сторон (если запечь в духовке, калорийность можно уменьшить). В подостывшую начинку добавляем чеснок и зелень по вкусу. Выкладываем слоями баклажан и начинку в смазанную форму для запекания, а затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Обалденно вкусно)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 90 кКал 5.34%
Белки 2 г 2.63%
Жиры 5.6 г 10%
Углеводы 7.5 г 3.42%
Пищевые волокна 3.8 г 19%
Вода 78 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
63.3%
b-car
68.4%
В1
4.1%
B2
3.9%
Холин
2.4%
B5
8.3%
B6
11.3%
B9
6.1%
B12
~
C
9.5%
D
~
E
19%
H
1.6%
К
17.4%
PP
5.8%
K
13.7%
Ca
3.2%
Si
116%
Mg
6.5%
Na
0.9%
Ph
7.4%
Cl
3.5%
Fe
5.1%
I
2.9%
Co
43%
Mn
17%
Cu
19%
Mo
23.5%
Se
1.2%
F
1%
Cr
7.7%
Zn
5.1%
  • Нравится 1
Виктория
03.08.2019 16:15
Калорийность - 125.6 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 28.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Смородина черная (Припускание) 700 г
Яблоко (Припускание) 510 г
Сахар песок 300 г
Вода 100 г
Желатин пищевой 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Варенье - пятиминутка. Смешиваем ягоды с сахаром, немного придавливаем. Я варила первый раз и побоялась, что пригорит. Поэтому добавила немного воды. Ставим на огонь и после закипания варим 2-3 минуты и ставим остужать. Яблоки очищаем от кожуры и режем на дольки (лучше помельче, у меня яблоки не доварились). Смешиваем с приостывшими ягодами и доводим до кипения. Варим на медленном огне 2-3 минуты и выключаем. Добавляем желатин уже в подостывшее варенье. Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 125.6 кКал 7.46%
Белки 1.3 г 1.71%
Жиры 0.3 г 0.54%
Углеводы 28.3 г 12.92%
Пищевые волокна 3.1 г 15.5%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
1.1%
b-car
1.2%
В1
1.4%
B2
1.2%
Холин
1.5%
B5
4.6%
B6
4.8%
B9
0.8%
B12
~
C
40.9%
D
~
E
2.9%
H
2.7%
К
0.8%
PP
2%
K
10.9%
Ca
3%
Si
106%
Mg
4.8%
Na
1.9%
Ph
2.8%
Cl
0.3%
Fe
8.5%
I
0.8%
Co
24%
Mn
5.5%
Cu
11.8%
Mo
20.8%
Se
1.2%
F
0.5%
Cr
3.8%
Zn
1%
Виктория
11.01.2019 18:54
Калорийность - 134.3 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 7 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень свиная (Жарка) 820 г
Кабачок (Жарка) 560 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 126 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Морковь (Жарка) 398 г
Лук репчатый (Жарка) 402 г
Чеснок 16 г
Подсолнечное масло 59 г
Сыр Творожный "Виолетта" с Зеленью [Карат] 135 г
Мягкий Сыр с Зеленью и Огурчиком [Premier Of Taste] 90 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 3 ч
Описание
Печень прокрутить через мясорубку, кабачок натереть на терке, добавить яйца, соль, муку и испечь коржи. Затем начинить торт по вкусу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 134.3 кКал 7.98%
Белки 9.7 г 12.76%
Жиры 7 г 12.5%
Углеводы 9.9 г 4.52%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 154 г 6.78%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
30
A
160%
b-car
40.6%
В1
7.8%
B2
41.4%
Холин
4.3%
B5
48.1%
B6
14.9%
B9
23.9%
B12
385%
C
6%
D
1%
E
10.8%
H
64.3%
К
3.2%
PP
33.7%
K
8.1%
Ca
2.4%
Si
45.8%
Mg
4.9%
Na
26.2%
Ph
20.2%
Cl
23.1%
Fe
43.2%
I
5.1%
Co
69.4%
Mn
12.8%
Cu
121%
Mo
54.3%
Se
40.5%
F
0.5%
Cr
3.6%
Zn
16.2%
Виктория
27.09.2018 21:56
Сегодня все красиво по нутриентам. И рейтинг хороший. Печень - это сила)

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Яйцо куриное (Жарка яичница)
2
142.7 11.9 10.3 0.7
Яичный белок куриный (Жарка яичница)
2
30.7 7.1 0 0.6
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2
Арбуз
300
81 2.1 0.3 17.4
Фисташки, обжаренные без масла, с добавлением соли
15
84.6 3.1 6.7 4.3
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью
100
130 2.7 0.3 28.2
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 10
Масло подсолнечное
3
27 0 3 0
Солнышко
100
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Семена льна
4
21.4 0.7 1.7 1.2
соль йодированная
1
0 0 0 0
Печень индюшки с кабачком и баклажаном
100
124.9 11.1 7.1 4.1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
700
0 0 0 0
соль йодированная
1
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
150
36 1.7 0.3 5.7
Огурец, грунтовый
140
19.6 1.1 0.1 3.5
Печень индюшки с кабачком и баклажаном
150
187.4 16.7 10.6 6.1
Морковь, красная (оранжевая)
30
10.5 0.4 0 2.1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
350
185.5 10.1 8.8 14
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
19.09.2018 18:27
Пойду сейчас на игру Бреинштурм. А как вы отвлекаетесь на трудовых буднях?

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
55
190.5 6.7 3.4 33.4
Масло подсолнечное
6
53.9 0 6 0
соль йодированная
1
0 0 0 0
Арахис
30
165.6 7.9 13.6 3
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Солнышко
100
0 0 0 0
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»
5
33.1 0 3.6 0.1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Печень тушеная с кабачком
110
140.9 15 5 8.7
Макароны из муки в/с (Варка со сливом)
60
169.9 6.5 0.8 34.3
Огурец, грунтовый
167
23.4 1.3 0.2 4.2
Помидор (томат), грунтовый
170
40.8 1.9 0.3 6.5
Семена льна
3
16 0.5 1.3 0.9
соль йодированная
1
0 0 0 0
Масло подсолнечное
4
36 0 4 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Творог "Крестьянский" 5%
150
217.5 31.5 7.5 4.5
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
соль йодированная
2
0 0 0 0
Семена льна
3
16 0.5 1.3 0.9
соль йодированная
1
0 0 0 0
Сметана 20,0% жирности
40
82.4 1 8 1.4
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
17.09.2018 21:17
Резко похолодало. Даже сын сегодня сказал, что надо шапку доставать...

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
50
173.2 6.1 3.1 30.3
Масло подсолнечное
7
62.9 0 7 0
Икра из Морских Водорослей [Здоровье]
30
9 0.1 0.6 0.8
Хлебцы Хрустящие Greniki с Кориандром и Тмином [Хлебцы Молодцы]
10
32.1 1 0.3 5.8
Компливит сияние
1
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 10
Масло подсолнечное
5
45 0 5 0
котлета рубленная куриная
70
80.6 16.3 1.1 1.3
Солнышко
100
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Печень тушеная с кабачком
120
153.7 16.3 5.4 9.5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
70
70.6 2.9 0.8 13
Огурец, грунтовый
184
25.8 1.5 0.2 4.6
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
30
72.6 2.5 0.8 13.9
Масло подсолнечное
5
45 0 5 0
Свинина, грудинка мякоть
10
60.2 0.8 6.3 0
соль йодированная
1
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис
15
82.8 3.9 6.8 1.5
Миндаль
10
57.5 2.1 4.9 2.2
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Печень тушеная с кабачком
100
128.1 13.6 4.5 7.9
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
30
72.6 2.5 0.8 13.9
соль йодированная
2
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
250
60 2.8 0.5 9.5
Кунжут, семя
3
17 0.6 1.5 0.4
Семена льна
4
21.4 0.7 1.7 1.2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках
25
36.3 0.3 3.8 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
16.09.2018 22:50
Как же я люблю печень) Еще бы домашние ее полюбили...

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
50
173.2 6.1 3.1 30.3
Масло подсолнечное
5
45 0 5 0
Яичный белок куриный (Жарка яичница)
3
46.1 10.7 0 1
соль йодированная
1
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Арахис
20
110.4 5.3 9 2
Солнышко
100
0 0 0 0
Миндаль
15
86.3 3.2 7.4 3.3
Хлебцы Хрустящие Greniki с Кориандром и Тмином [Хлебцы Молодцы]
9
28.9 0.9 0.3 5.2
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ромштекс "Аппетитный" с Зеленью [Novoferma]
120
132 13.2 6.6 4.2
Вода
500
0 0 0 0
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 1.4
Щи из свежей капусты с картофелем
400
166.4 4.4 8.4 19.6
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
30
72.6 2.5 0.8 13.9
Компливит сияние
1
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
130
131.2 5.4 1.4 24.1
Масло подсолнечное
4
36 0 4 0
соль йодированная
1
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Огурец, грунтовый
240
33.6 1.9 0.2 6
Помидор (томат), грунтовый
110
26.4 1.2 0.2 4.2
Масло подсолнечное
2
18 0 2 0
соль йодированная
1
0 0 0 0
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках
25
36.3 0.3 3.8 1
Печень тушеная с кабачком
140
179.3 19 6.3 11.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
31.08.2018 23:17
Вот такой рацион был у меня сегодня. Морскую капусту ем через силу.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные
120
148.8 6.4 0.6 31.8
Масло подсолнечное
5
45 0 5 0
Сыр российский
20
72.8 4.6 5.8 0
Яйцо куриное (Варка всмятку)
1
73.8 6 5.4 0.3
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Яблоко
110
51.7 0.4 0.4 10.8
Миндаль
17
103.5 3.2 9.1 2.2
Фундук
15
97.6 2.3 9.2 1.4
Финик, королевский
28
77.6 0.5 0 21
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Куриные сердечки тушеные
100
180.5 14.6 11.3 5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
80
80.7 3.3 0.9 14.9
Огурец, грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Помидор (томат), грунтовый
106
25.4 1.2 0.2 4
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Капуста белокочанная
209
58.5 3.8 0.4 9.8
Морковь, красная (оранжевая)
80
28 1 0.1 5.5
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Масло подсолнечное
6
53.9 0 6 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Радужная форель (Микижа), вареная, консервированная, (Аляска)
91
144.7 19.2 7.5 0
Огурец, грунтовый
200
28 1.6 0.2 5
Горошек зеленый. Консервы
104
41.6 3.2 0.2 6.8
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4
Морская капуста
50
12.5 0.5 0.1 1.5
Яичный белок куриный (Жарка яичница)
2
30.7 7.1 0 0.6
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
29.08.2018 22:33
Сегодня первый рабочий день. И вместо привычных 6000 шагов в день набегала 13000. Из них очень немаленькую часть - по лестнице. Поэтому на обед позволила себе кусочек лаваша.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
50
173.2 6.1 3.1 30.3
Масло подсолнечное
8
71.9 0 8 0
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
55
86.4 7 6.3 0.4
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Финик, королевский
28
77.6 0.5 0 21
Миндаль
20
121.8 3.7 10.7 2.6
Фундук
20
130.2 3 12.3 1.9
Солнышко
100
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Морская капуста
150
37.4 1.4 0.3 4.5
Курино-овощное рагу в рукаве
250
250.2 37.5 7.2 9
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный
50
137.5 4.6 0.6 27.9
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Капуста белокочанная, квашеная
165
38 3 0.2 5
Семена льна
4
21.4 0.7 1.7 1.2
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Макароны отварные, по 1-302
80
78.4 2.9 0.3 16
Огурец, грунтовый
200
28 1.6 0.2 5
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Масло подсолнечное
3
27 0 3 0
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
49
76.9 6.2 5.6 0.3
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грейпфрут
150
52.5 1 0.3 9.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
28.08.2018 20:30
Сегодня все красиво по микронутриентам, поэтому опубликую свой Дневник питания.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Торт из свиной печени и кабачка
250
336.8 23.3 18.8 20
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Семена льна
6
32 1.1 2.5 1.7
Кунжут, семя
3
17 0.6 1.5 0.4
Солнышко
100
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Куриная грудка (филе) (Жарка)
80
73.3 16 0.9 0.3
Карри, порошок
1
3.3 0.1 0.1 0.6
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Слива (садовая)
74
36.3 0.6 0.2 7.1
Персик
76
34.2 0.7 0.1 7.2
Огурец, грунтовый
109
15.3 0.9 0.1 2.7
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Капуста белокочанная, квашеная
103
23.7 1.9 0.1 3.1
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Фундук
15
97.6 2.3 9.2 1.4
Шоколад молочно-ореховый
10
54.2 0.8 3.4 5.1
Груша Вяленая [Natur Foods]
20
60 0.2 0 14.6
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Морская капуста
100
24.9 0.9 0.2 3
Кальмар Натуральный [Штурвал]
75
78.8 15 1.5 1.4
Лук репчатый
20
8.2 0.3 0 1.6
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Масло подсолнечное
5
45 0 5 0
Огурец, грунтовый
154
21.6 1.2 0.2 3.9
Сыр, тильзитер
10
34 2.4 2.6 0.2
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
99
155.4 12.6 11.4 0.7
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 1
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ