Римма Ашнина
25.09.2017 12:38

Аджика из помидор и перца(дом)

Калорийность - 35.6 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 510 г
Перец болгарский, сырой 470 г
Чеснок, сырой 80 г
Петрушка, сырая 30 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 2 г
Перец жгучий красный 1 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Сейчас самое удачное время сделать домашнюю аджику.
Овощи почистить,размолоть в блендере,добавить специи.
Хранить в холодильнике.Остренько и малокалорийно.
 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.6 кКал 2.11%
Белки 1.4 г 1.84%
Жиры 0.4 г 0.67%
Углеводы 7.2 г 3.41%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 86.6 г 3.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
10.3%
b-car
14.6%
В1
5.2%
B2
3%
Холин
1.7%
B5
5%
B6
17.9%
B9
7.9%
B12
~
C
62.5%
D
~
E
4%
H
1.1%
К
43.3%
PP
4.4%
K
10.6%
Ca
3.9%
Si
~
Mg
5%
Na
79.8%
Ph
4.9%
Cl
70.3%
Fe
5.7%
I
0.6%
Co
31.2%
Mn
14.6%
Cu
13.3%
Mo
8.7%
Se
2.4%
F
0.2%
Cr
4.5%
Zn
2.9%
Svetlana Martynenko 13.10.2017 07:46
Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Братчанка 13.10.2017 02:16
Svetlana Martynenko 02.10.2017 12:21
Спасибо за рецепт.
Олег Олег 02.10.2017 11:49
Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт)
Римма Ашнина 01.10.2017 11:22
Виктория Орлова, Да,самый удобный.Помидоры сливовидной формы,там много мякоти ,мало воды.Если поострее,то можно четверть перчика жгучего.Но эта для всей семьи.
Виктория 01.10.2017 10:55
А я как раз ищу рецепт аджики нехлопотный. Попробую ваш, наверняка вкусно 
Артур 30.09.2017 14:59
Благодарю за простой но при этом неплохой рецепт
Натуся Натуся 30.09.2017 09:03
Благодарю
Алина Бронич 30.09.2017 08:52
Спасибочки))
Марина 30.09.2017 08:28
Спасибо!
Светлана 30.09.2017 08:04
Спасибо за рецепт
Маша Иванова, Тоже хорошая аджика.Главное не придавать термической обработки.
Маша Иванова 25.09.2017 20:27 Нравится 1
Татьяна дочь Павла написал:
У меня всего три ингридиента

а у меня четыре) перец, чеснок, семена кориандра, соль, не варить, хранить в холодильнике, хотя, если закатать, но не пробовала
Ирина, Я тоже аджику не варю.У меня всего три ингридиента;перец горький,ратунда и чеснок.Соль,сахар и уксус по вкусу.
Римма Ашнина 25.09.2017 15:02
Ирина, не успеет.Сегодня что-то всех на аджику прорвало.Разнообразие.
Юлия Никанёнок 25.09.2017 14:34
 
Елена 25.09.2017 14:09
Спасибо за рецепт!
Натуся Натуся 25.09.2017 14:07
Благодарю, нужно попробовать.
Arina Priz 25.09.2017 14:05
Спасибо за рецепт))) лишним не будет!
Ирина 25.09.2017 14:01 Нравится 1
Вооот, это уже похоже на аджику, опять же хренку бы... И ни какой варки!!! А вот зелень сырую добавлять не рекомендую... Скиснет всё быстро, жалко(((
Виктория 25.09.2017 13:39
Римма Ашнина 25.09.2017 13:29
Лариса Громакова, А запах!Очень хорошая получилась.можно чуть меньше соли.Сын уже ложкой влез
Оооо, аджику, я обожаю! Спасибо за новый рецепт!
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ