Артур
Оранжевые конфеты с овсянкой, курагой, морковью(очень низкокалорийные!)
На меня на сайте наехали =) Выставляю много рецептов высококалорийных. Люди смотрят и хотят скушать, но не могут себе позволить потому что худеют! Я хорошо подумал, сделал 5 вариантов и только на 6 у меня получились обалденные конфеты сладкие и очень низкокалорийные !

Обязательно, что б была терка для детей пластиковая или блендер, что б перемолоть морковь очень мелко(лучше на терке)

1. Овсянку и Кунжут перемалываем в кофемолке
2. Морковь трем на очень мелкой терке.
3.Перемешиваем с мукой, можно ложкой.
4. Добавляем специи (мяту,корицу,ваниль) Можно и не добавлять! Добавляем мед по вкусу я добавил 10 гр и было очень даже сладко,( все зависит от моркови ее сладости) Все перемешиваем.
5. Набираем массу столовой ложкой и кладем в нее половинку кураги ( можно что угодно)
6. Скатываем шарики и обваливаем в кунжутной муке
7. Можно есть через 15 минут. А можно положить в холодильник на 30 минут и больше, тогда будет слаще. Или в морозильник но не надолго.

Фишки в этом рецепте:
1. Можно обваливать: в кокосовой стружке, какао, кэробе, миндальной муке... вариаторов миллион)
2. Такие конфеты отлично обваливать в чашке! В чашку насыпаете чем хотите обваливать. Формируете конфету и крутите чашку, руки постоянно чистые будут! Рас в 3-4 конфеты стружка спресовываеться нужно пару раз резко тряхануть чашку и процесс снова пошел ;)
3. Вместо кураги отлично заходит: финик кусочек, чернослив(сладкий) изюм, инжир(сладкий).
4. Если будете класть в морозилку, вместо кураги можно положить замороженную малина, кусочек банана (он будет внутри как мороженное банановое очень вкусно), замороженную черешню, кусочек ананаса, кусочек манго... С морозилки варианты, как вы поняли будут еще менее калорийные ;)
5. И конечно очень круто, когда у вас разная начинка, а не все конфеты одинаковые. Что б их отличить можно задавать разные формы после холодильника: пирамида, прямоугольник, овал, треугольник...
6. ДЛЯ СЫРОЕДОВ! Если у вас есть мука из пророщенной гречки лучше заменить овсянку ей или напополам с овсянкой. Будет намного полезней и вкусней. Я с гречкой вариант сьел их просто уйму ;)
7. Если есть время побольше, прокалите на сковороде кунжут и овсянку перед кофемолкой, даст офигенный арамат и вкус немного измениться. Главное не спалите кунжут. Лучше по очереди, овес до золотистого цвета и кунжут тоже!

Как по мне это лучшие конфеты которые я придумал. Потому что морковь очень полезная и я очень доволен что нашел вариант есть ее с напитками в виде конфет ;)

Если есть вопросы по здоровью, питанию, болезням, похудению. Задавайте или мне в личку https://vk.com/soopchek или в группу.
https://vk.com/vegvopros
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Десерты
07.10.17 19:12
39
Артур
Тарталетка из хурмы
Пошел сезон хурмы! Сегодня штук 6 умял :) так что актуальный рецепт!
Вам понадобится Разъёмная форма 10-12 см в диаметр

1.Миндаль закидываем в комбаин-мясорубку и мелем пока он не измельчится максимально.
2. Добавляем мёд жидкий, мелем еще, чтобы всё смешалось. Получится немного липкая мука.
3. Аккуратно залепливаем дно и стенки формы этой смесью. Если форма глубокая, то можно залепить в высоту только 2 см. Постарайтесь сделать тесто как можно тоньше, особенно по углам.

4Хурму режем на дольки и просто перемалываем в блендере. Обработанная таким образом хурма меняет вкус, становится очень сладкой, и хорошо застывает. Поэтому не нужно ни посластителей, ни загустителей. 5.Смесь выливаем в тесто, ставим в холодильник на 1-2 часа.

Перед подачей снять стенки формы, подавать на тарелочке прямо с дном формы, иначе десерт развалится. Можно украсить кусочками хурмы, других фруктов, или кокосовой стружкой.

https://vk.com/vegvopros моя группа в вк, если есть вопросы по здоровью, питанию или переходе на здоровое питание, переходе на веганство, сыроедение. Задавайте или мне в личку или в группу.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Десерты
03.10.17 12:12
22
Артур
Миндально-маковые конфеты с изюмом в холодильнике
1.Половину семян мака и изюм замочить в чистой воде на несколько часов или на ночь.
2.Промыть и размять в ступке. Можно попробовать в блендере если достаточно мощный.
3. Миндаль перебить в кофемолке до состояния муки. Или использовать жмых от орехового молока. Оставьте 6-7 орехов для начинки целыми ядрами.(Из данного количества ингредиентов у меня получилось 6 больших конфет)
4. В миске смешать все ингредиенты. Сформировать конфеты. Обвалять в сухом маке. Украсить целыми ядрами миндаля и убрать в морозилку на 15 минут.

https://vk.com/vegvopros моя группа в вк, если есть вопросы по здоровью, питанию или переходе на здоровое питание, переходе на веганство, сыроедение. Задавайте или мне в личку или в группу.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Десерты
03.10.17 11:39
14
Артур
Вишневые конфеты с грецким орехом в холодильнике
1. Из вишен убрать косточки.
2. В блендере измельчить грецкий орех и финики ( но лучше конечно в мясорубке что б не сломать блендер)
3. Добавить какао-порошок (полезней будет конечно кэроб) перемешиваем.
4.Каждую вишню обваливаете в ореховой массе, лепим шарик.
5. Обваливаем в маке или кунжуте или кокосовой стружке.
6. Конфеты оставить в холодильнике на 1 час.

Лучше конечно мак или кунжут перебить кофемолке что б лучше усвоилось.
Для лучшей сочетаемости можно грецкий орех заменить на кунжут или семя подсолнуха. Но вкусней с грецким ;)

https://vk.com/vegvopros моя группа в вк, если есть вопросы по здоровью, питанию или переходе на здоровое питание, переходе на веганство, сыроедение. Задавайте или мне в личку или в группу.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Десерты
03.10.17 11:27
10
Артур
Шоколадно-ореховые конфеты, полезные, в морозильнике
1. Фундук замочить в воде на 2 часа
2. Растопить масло при температуре не больше 45 г или будет уже не сыроедение ))
3. Соединить масло, мед кэроб и перемешать (желательно венчиком).
4. Замоченный фундук порезать на маленькие кусочки и добавить к шоколадной массе.
5. Распределить шоколадно-ореховую массу по формочкам и убрать в морозильник минимум на 20 минут.


Вариаций миллион! вместо фундука: миндаль, фисташки, грецкий...
Вместо меда: финики, стевия, сироп агавы...
Вместо кэроба: какао.
Вместо масла кокосового: масло какао, масло пальмовое, топленое сливочное(ги) на самый край обычное масло с сливок.
Можно добавлять кусочки фруктов (апельсина сушоного с дегидратора к примеру) и тд..
Экспериментируйте и будет всегда вкусно и полезно!

https://vk.com/vegvopros моя группа в вк, если есть вопросы по здоровью, питанию или переходе на здоровое питание, переходе на веганство, сыроедение. Задавайте или мне в личку или в группу.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Десерты
02.10.17 21:27
4
Артур
Конфеты из кураги и овсянки с кокосовой стружкой (низкокалорийные)
  1. Нарежьте курагу на 2-3 части, чтобы сухофрукты легче было взбивать в блендере.
  2. Нарежьте банан на крупные кольца.
  3. Насыпьте овсяные хлопья в чашу блендера. Перемалывайте их в течение 5-10 секунд, чтобы часть овсянки раздробилась, но также часть оставила свою форму.
  4. Добавьте банан, курагу, ваниль, мяту(необязательно) кокосовую стружку. Мед или другие подсластители пока не нужны, возможно сладости банана и кокоса будет достаточно.
  5. Взбивайте в блендере до того момента, пока сухофрукты и банан не смешаются в однородную массу. При этом не важно, перемололись ли хлопья, так как в конфетах должна оставаться текстура.
  6. Сыроедческое «тесто» готово. Можно скатать шарики (получится, примерно, 12 шт.) и поставить в холодильник на 2-3 часа.
  7. Перед тем, как формировать конфетки, попробуйте их на вкус. Возможно, вы захотите добавить мед или другую сладость по вкусу.
    Вы должны понимать что пропорции примерные смотря какая у вас курага, какой спелости банан, на сколько густой мед, если сильно жидко добавить овсяной муки, сильно густо (мало вероятно) добавить банан.
    Охлаждать конфеты из кураги не обязательно, они уже очень вкусные! Но если охладить особенно в морозильнике то бананы дадут очень прикольную плотную структуру ;)
Еще можно добавить немного цедры лимона или апельсина. Можно вместо меда добавить финики. Можно добавить в средину орешек к примеру фисташки или кешью или миндаль.

https://vk.com/vegvopros моя группа в вк, если есть вопросы по здоровью, питанию или переходе на здоровое питание, переходе на веганство, сыроедение. Задавайте или мне в личку или в группу.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Десерты
02.10.17 20:58
33
Следующая
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Юлия Ч
19.10.2017
Дневник питания и тренировок з...
всем привет! сегодня начался самый страшный период для моей фигуры, период когда я хочу ВСЕГО И ПОБОЛЬШЕ! К счастью,  я ...
8 55
Elena***
19.10.2017
Как-то так..(Хвастаюсь!!)
Сегодня решила покататься на велосипеде куда глаза глядят. Глядели они в сторону озера, до которого 11 км. Это если до...
32 180
Наталья Крутая
20.10.2017
Дневник питания и тренировок з...
Мне скрывать нечего. Потому не пользуюсь никнеймами. И фамилия и имя соответствуют. В любых соцсетях и в паспорте. Не вс...
7 22
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы