Mediterranean_Girl
06.11.2017 18:06

Лепешка из цветной капусты

Калорийность - 215.9 кКал; белки - 10 г; жиры - 13 г; углеводы - 18.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста цветная (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Миндальная масса 100 г
Куркума, молотая 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовая мука, 18г 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
  1. Разогреть духовку до 175 градусов, застелить противень пергаментной бумагой.
  2. Поместить все ингредиенты в миску и хорошо перемешать ложкой. Цветную капусту и миндаль измельчить в мощном блендере. Кокосовую муку недавно для себя открыла. Очень нравится ее вкус.
  3. Перенести смесь на противень и равномерно распределить ее в виде прямоугольника. Убедитесь, что слой составляет около 0,5 сантиметров.
  4. Выпекать в течение 30 минут , или до тех пор, пока лепешка не станет "золотой".
  5. Разделить на прямоугольники. Выход на 8 порций.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 215.9 кКал 12.82%
Белки 10 г 13.16%
Жиры 13 г 21.67%
Углеводы 18.6 г 8.82%
Пищевые волокна 5.6 г 28%
Вода 62.6 г 2.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
12.9%
b-car
0.6%
В1
5.5%
B2
18.4%
Холин
27.8%
B5
20.4%
B6
8.5%
B9
7.8%
B12
7.7%
C
16.7%
D
9.7%
E
23.7%
H
19.2%
К
6.5%
PP
12.3%
K
9.9%
Ca
7.9%
Si
~
Mg
11.4%
Na
11.9%
Ph
21.1%
Cl
9%
Fe
14.3%
I
5.9%
Co
44.5%
Mn
19.7%
Cu
17.1%
Mo
4.2%
Se
27.9%
F
0.6%
Cr
3.5%
Zn
8.6%
  • Нравится 11
  • Комментарии 25
Vika 06.11.2017 22:15 Нравится 1
Спасибо за рецепт! ))
Стася 07.11.2017 15:26 Нравится 1
Спасибо за рецепт!!
Екатерина 07.11.2017 17:22
Спасибо за рецепт!
Юлия Lysa 07.11.2017 17:27
Оригинально, спасибо
Дарья Ильенко 07.11.2017 19:12
Как полезный перекус очень даже интересно. Благодарю за рецепт!
Интересная лепешка,но очень уж калорийная.Спасибо!
Arina Priz 07.11.2017 22:31
Спасибо за рецепт) ))
Римма Ашнина 07.11.2017 22:33
Печенюшки напоминают.если маленькими,то можно.
Людмила Оптимистка 07.11.2017 22:39 Нравится 1
Миндаль постарался над каллорийностью,но наверное вкусно.Спасибо за идею.
Nadin 08.11.2017 16:20
Спасибо! Надо попробовать!
Светлана 08.11.2017 20:47
Спасибо за рецепт
Галина 08.11.2017 20:57
А 2 г кокосовой муки - это сколько в объёме?
Дмитрий Синицын 08.11.2017 21:09 Нравится 1
Круто!
Валентина Валентина 08.11.2017 22:02 Нравится 1
Я делаю такую же лепешку из брокколи только на сковороде с яйцом и без муки.  Тоже вкусно получается.
Виктория 09.11.2017 07:11
Mediterranean_Girl 09.11.2017 07:40
Галина, не 2г, а 36. у меня занесена порция -18г , а надо две..
ПТашка 09.11.2017 07:48
Красота 
Галина 09.11.2017 09:26
Nutritionist, я тоже это поняла. Внесите 36 граммов в рецепт и калорийность увеличится. Или у Вас занесена калорийность порции? Можно узнать какая она, в базовых продуктах такой муки нет.
Mediterranean_Girl 09.11.2017 15:59
ГалинаТут посмотрите калорийность, я покупала такую. У меня всё учтено. калорийность порции.
Алина Бронич 10.11.2017 10:59 Нравится 1
Спасибо за рецептик!))
Julia 10.11.2017 20:50
Анна 17.11.2017 00:36
Красота! 
olivva 17.11.2017 09:36
Валентина Валентина, а какие пропорции капусты и яиц в вашем рецепте?
Валентина Валентина 17.11.2017 13:17 Нравится 1
olivva, К сожалению никакие. Импровизация. Может не всегда красиво получиться ( не блином ,а кашей) ,но всегда вкусно.  Ложу капусты ( только на один раз) 100гр или 200гр (решает голод и будет ли еще что) и взбиваю 1 яйцо. Иногда его могу запечь и в серединке.,а капуста по бокам. Главное запастись брокколи на дольше. Зимой покупаю замороженную.
olivva 17.11.2017 14:25
Валентина Валентина, спасибо! импровизация - хорошее дело!
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ