Наталья Гусева

26.01.2016 00:03

Овсянка волшебная

Калорийность - 121.7 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 18.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес"	20 г
Ряженка 4,0% жирности	200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	20 г
Мед пчелиный	20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности	0 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

В контейнер насыпаем овсяные хлопья "Геркулес", заливаем ряженкой, добавляем мед и курагу (можно другие ягоды и фрукты), даем настояться миниму 3 часа.

Получается замечательная каша, больше похожая на нежный йогурт со злаками. Я ее обычно с чаем "на сладкое" ем. Можно добавить обезжиренный творог, тогда овсянка из мега-вкусной превратится в мега-полезную.

Рецепт и фото взяты с сайта Поваренок. "Волшебна овсянка" - один из немногих рецептов, которые останутся со мной даже когда я в очередной раз забью на правильное питание и МЗР ))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.7 кКал	7.23%
	Белки	3.6 г	4.74%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	18.1 г	8.26%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	71 г	3.12%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.8%

b-car

5.7%

В1

3.9%

6.9%

Холин

0.2%

1.3%

0.7%

B12

0.8%

4.2%

3.1%

вит.К

6.5%

Калий

10.9%

11.3%

7.3%

3.2%

13.6%

0.3%

3.7%

0.4%

4.1%

14.8%

3.9%

0.3%

Ольга Матина 26.01.2016 11:50

Я такую кашу делаю себе на завтрак,с вечера делаю в холодильник,утром можно есть,вкуснятина!!

Елена Борисова 26.01.2016 11:52

Забираю.) Спасибо.

Guly 26.01.2016 11:58

Попробую обязательно!

Анастасия 26.01.2016 13:41

Я иногда делаю такое же, но в баночке. Заливаю кефиром, добавляю изюм и тёртую морковь, на ночь в холодильник, и можно брать с собой куда угодно С улыбкой

Джим Моррисон 26.01.2016 13:45

Спасибо за рецепт)

Людмилка 26.01.2016 13:58

Ольга Матина, Анастасия, я делаю так же иногда в творожок добавляю 1 столовуюложкумолотого риса , он конечно утром похрустывает во рту , но не смертельно !

Элла Михайлова 26.01.2016 14:05

я такую овсянку готовлю с кефиром, бананом, кэробом, льняными семечками и корицей. Иногда еще яблоко добавляю. Раньше всегда и творог включала в этот рецепт, но сейчас и так перебор по белкам

TatianaO 26.01.2016 14:30

Я только тут на МЗР узнала, что можно овсянку готовить таким вот холодным способом. Теперь частенько пользуюсь. Вариантов добавок - море.

Алла 123 26.01.2016 17:01

Наталья Гусева 26.01.2016 17:18

Ольга Матина, да, я тоже эту овсянку всегда в холодильник убираю. Но не всегда на ночь.

Наталья Гусева 26.01.2016 17:18

Джим Моррисон, на здоровье!

Наталья Гусева 26.01.2016 17:19

Елена Борисова, на здоровье!

Кошка на окошке 26.01.2016 17:27

Ряженка и курага - это идея! Спасибо, а то моя стандартная овсянка молоко+банан+корица уже надоела.

Наташа 26.01.2016 17:32

А я овсянку перестала есть. Слишком много углеводов получается. А белков как всегда мало..

Elena Eder 26.01.2016 17:46

Делаю иногда похожий рецепт
,здесь,что хорошо ,что можно брать любимые фрукты или ягоы ,или орехи - будет вкусно !

но овсянку больше в виде горячей каши люблю. С улыбкой

Наталья Гусева 26.01.2016 17:58

Наташа Соляник, можно добавить в нее творог - будет куча белков. И вкусно и полезно.

Ольга Матина 26.01.2016 18:39

Наталья Гусева, За ночь она хорошо разбухает и получаеться как сваренная,так я делаю еще гречку!!

Маргарита Данилова 26.01.2016 19:08

Обязательно попробую!!!

Стройная_как_кипарис 26.01.2016 19:20

Ммм

спасибо, завтра будем пробовать!

Наталья Гусева 26.01.2016 19:23

Буду_стройная_ как_кипарис, отпишитесь, как впечатления?

Стройная_как_кипарис 26.01.2016 19:32

Наталья Гусева, Обязательно!

женя клименко 26.01.2016 19:35

надо спробануть! С улыбкой

Наталья Гусева 26.01.2016 19:36

Romashkina, ряженка и курага - это, действительно, что-то волшебное. Я пробовала с кефиром вместо ряженки - типичное не то))

Катеринка Павленко 26.01.2016 21:32

Попробовала, очень вкусно! Спасибо, за рецепт, добавила щепотку растворимого кофе получилось обалденно! (кофе добавила случайно! рассыпала прям в контейнер пока доставала из шкафчика))

Наталья Сахарная 26.01.2016 21:38

Спасибо, стырила в копилку

Наталья Гусева 26.01.2016 21:40

Катеринка Павленко, Прикольно, завтра попробую с кофе ))

Ирина 27.01.2016 12:35

Замечательно. Жаль, что так долго надо настаивать. В холодильнике должна настаиваться?

Виктория Т 27.01.2016 12:38

я делаю на утро. на ночь в контейнер в холодильник. утром ешь.
делаю с бананом. иногда добавляла какао, мак, льняное семя.
заливаю или кефиром, или йогуртом нежирным

НИКА 27.01.2016 12:38

Действительно вкусно! Я такое летом практикую,геркулес разбухает долго,в холодильнике,зимой не очень приятно холодная еда..(это лично мне!),а вот летом,класс!!!

Юлия Суханова 27.01.2016 17:45

Наталья Гусева, а я сегодня как раз на завтрак ела с обезжиренным кефиром изюмом и курагой. По мне так самое то! ) ряженка в 4% жирновато больно )))))

svetlana 27.01.2016 18:06

Julia Yazykova 27.01.2016 19:56

для меня - летнее блюдо. с творогом еще туда - супер!!!

Юлька (ИМТ 22.8) 27.01.2016 20:54

А подогревать ее можно ? Сейчас зимой всего тепленького хочется С улыбкой

мари сэмон 27.01.2016 20:59

Юлька Буру написал:
А подогревать ее можно ?

Юлька Буру, лично я подогреваю в микроволновке до комнатной температуры - не люблю холодную еду)). Не знаю, как насчет более высокой температуры - скорей всего, свернется

Юлька (ИМТ 22.8) 27.01.2016 21:00

мари сэмон, спасибо за ответ!

мари сэмон 27.01.2016 21:13

Юлька Буру, Наздоровье!)

мари сэмон 27.01.2016 21:15

Катеринка Павленко написал:
кофе добавила случайно! рассыпала прям в контейнер

Катеринка Павленко, так рождаются великие рецепты!))) Надо попробовать))

Нина 27.01.2016 21:29

Это называется ленивая овсянка)

Наталья Веденеева 27.01.2016 21:32

А у меня называется овсянка в банке. Я ее на ночь заливаю и в холодильник. Утром завтрак готов.

Irina ZH 29.01.2016 20:13

вкусняшка

Джим Моррисон 29.01.2016 20:16

Неплохо получается

Наталья Валерьевна 30.01.2016 13:24

Ольга Матина, Напомнили про гречку. Я раньше засыпала гречку в термос и заливала кипятком. На утро гречка без варки готова. Точно так же можно залить гречку кипящей водой в кастрюле, хорошенько укутать (одеялом, подушками) и оставить на ночь. Очень интересный вкус получается.