Рецепт Салат к рыбе Нисуаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат к рыбе Нисуаз

Оливки. Консервы 170 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 220 г
Капуста пекинская 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 220 г
Сок лимонный 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яйцо куриное 60 г
Перец черный молотый 3 г
Лук репчатый 33 г
Перец болгарский, сырой 120 г
Базилик, свежий 10 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Базилик, чеснок, масло, соль, перец - на заправку. Яйцо сварить, зеленую фасоль обжарить, остудить. Овощи и яйцо нарезать, полить лимонным соком, добавить заправку. Можно добавить консервированного тунца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат к рыбе Нисуаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.8% 1098 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 4.1% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 7.4% 1887 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.92 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 7% 2000 г
бета Криптоксантин 4.684 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 5.2% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.702 мкг 400 мкг 4.9% 6.9% 2030 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 20.13 мг 90 мг 22.4% 31.4% 447 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.454 мг 15 мг 9.7% 13.6% 1032 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3320 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 14.9% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.6318 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3166 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.81 мг 2500 мг 5.9% 8.3% 1703 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 2999 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 5% 2778 г
Натрий, Na 550.57 мг 1300 мг 42.4% 59.5% 236 г
Сера, S 16.06 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6227 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 5.9% 2402 г
Хлор, Cl 261.64 мг 2300 мг 11.4% 16% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2616 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8427 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 30.7% 457 г
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 8.4% 1656 г
Медь, Cu 59.23 мкг 1000 мкг 5.9% 8.3% 1688 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 4.6% 2991 г
Никель, Ni 2.959 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 2.181 мкг 55 мкг 4% 5.6% 2522 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45300 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.2221 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.276 мг ~
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат к рыбе Нисуаз составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ К РЫБЕ НИСУАЗ

Салат к рыбе Нисуаз богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Салат к рыбе Нисуаз

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат к рыбе Нисуаз, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат к рыбе Нисуаз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги