Рецепт Суп фасолевый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый с говядиной

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 135 г
Морковь, красная (Пассерование) 85 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Масло подсолнечное 14 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода, бутилированная, в общем 4700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.9% 1462 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.3% 3042 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.4% 1111 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.9% 2739 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 7.5% 2108 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 8.1% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 8.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 16.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.081 мкг 400 мкг 3.5% 5.6% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 18.2% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11186 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0121 мг 20 мг 10.1% 16.1% 994 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.33 мг 2500 мг 8.6% 13.7% 1161 г
Кальций, Ca 36.37 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2750 г
Кремний, Si 12.089 мг 30 мг 40.3% 64.4% 248 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 8.3% 1917 г
Натрий, Na 114.16 мг 1300 мг 8.8% 14.1% 1139 г
Сера, S 56.42 мг 1000 мг 5.6% 8.9% 1772 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 17.4% 917 г
Хлор, Cl 177.71 мг 2300 мг 7.7% 12.3% 1294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 36.71 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 10.2% 1552 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 3.2% 4934 г
Кобальт, Co 3.988 мкг 10 мкг 39.9% 63.7% 251 г
Литий, Li 6.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 16.1% 986 г
Медь, Cu 123.72 мкг 1000 мкг 12.4% 19.8% 808 г
Молибден, Mo 7.622 мкг 70 мкг 10.9% 17.4% 918 г
Никель, Ni 24.39 мкг ~
Олово, Sn 9.95 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 3.298 мкг 55 мкг 6% 9.6% 1668 г
Титан, Ti 19.71 мкг ~
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22818 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 10.4% 1538 г
Цинк, Zn 0.9077 мг 12 мг 7.6% 12.1% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый с говядиной составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

Суп фасолевый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 40,3 %, кобальтом - 39,9 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Суп фасолевый с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый с говядиной, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги