Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 19 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.3% 894 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.2% 709 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.6% 1825 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 8.3% 783 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 9.2% 711 г
Витамин В4, холин 120.82 мг 500 мг 24.2% 15.8% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 10.4% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.433 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4743 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 6.1% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 4% 1645 г
Витамин Н, биотин 12.917 мкг 50 мкг 25.8% 16.8% 387 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6033 мг 20 мг 13% 8.5% 768 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.42 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1458 г
Кальций, Ca 81.57 мг 1000 мг 8.2% 5.3% 1226 г
Магний, Mg 31.26 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1280 г
Натрий, Na 79.83 мг 1300 мг 6.1% 4% 1628 г
Сера, S 99.35 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1007 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 13.8% 471 г
Хлор, Cl 118.23 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 6% 1089 г
Йод, I 13.03 мкг 150 мкг 8.7% 5.7% 1151 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 34.7% 188 г
Марганец, Mn 0.619 мг 2 мг 31% 20.2% 323 г
Медь, Cu 110.83 мкг 1000 мкг 11.1% 7.2% 902 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 4.2% 1527 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 17.784 мкг 55 мкг 32.3% 21% 309 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 38.38 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10422 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.3% 2000 г
Цинк, Zn 1.12 мг 12 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.026 г min 16.8 г 18% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.469 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином H - 25,8 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 53,3 %, марганцем - 31 %, медью - 11,1 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги