Рецепт перец фарширов.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фарширов.

рис вареный 129 г
Морковь, красная (Жарка) 168 г
Лук репчатый (Жарка) 294 г
Кабачок (Припускание) 119 г
Кетчуп 40 г
Перец болгарский, сырой 527 г
Вода, водопроводная, питьевая 900 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 277 г
Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фарширов.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 кКал 1684 кКал 5.2% 6% 1931 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.5% 1767 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11% 1037 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 4.6% 2481 г
Зола 0.564 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 17.1% 671 г
альфа Каротин 3.47 мкг ~
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 19.6% 585 г
бета Криптоксантин 7.374 мкг ~
Ликопин 235.523 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 8.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2769 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 2.3% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 13.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 16.053 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2492 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 12% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 21.44 мг 90 мг 23.8% 27.3% 420 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6073 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18382 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.427 мг 20 мг 7.1% 8.1% 1402 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.41 мг 2500 мг 6.1% 7% 1640 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7194 г
Кремний, Si 2.92 мг 30 мг 9.7% 11.1% 1027 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2911 г
Натрий, Na 32.69 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 3977 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 1% 10799 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 8.1% 1404 г
Хлор, Cl 3.83 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3109 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 7.2% 1577 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1779 г
Медь, Cu 60.36 мкг 1000 мкг 6% 6.9% 1657 г
Молибден, Mo 0.099 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 70707 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 4.911 мкг 55 мкг 8.9% 10.2% 1120 г
Фтор, F 39.89 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10028 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Цинк, Zn 0.8978 мг 12 мг 7.5% 8.6% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.501 г ~
Мальтоза 0.015 г ~
Сахароза 1.078 г ~
Фруктоза 0.358 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
бета Ситостерол 0.584 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.17 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г min 16.8 г 12.2% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4%
18:2 Линолевая 0.303 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%

Энергетическая ценность перец фарширов. составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВ.

перец фарширов. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 23,8 %

Чем полезен перец фарширов.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фарширов., калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фарширов., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы