Рецепт Печенье "Шоко-чили". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Шоко-чили"

Шоколад горький 75 г
Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Ванильный экстракт 4 г
Перец красный или кайенский 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Шоко-чили"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 587.2 кКал 1684 кКал 34.9% 5.9% 287 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 1.8% 974 г
Жиры 36.3 г 56 г 64.8% 11% 154 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 4.4% 386 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 2.5% 690 г
Зола 0.849 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.3 мкг 900 мкг 26.6% 4.5% 376 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 0.6% 2890 г
бета Криптоксантин 12.971 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.1% 1525 г
Витамин В4, холин 51.89 мг 500 мг 10.4% 1.8% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 1.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.461 мкг 400 мкг 4.1% 0.7% 2430 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.4% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 1.2% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 1.5% 1126 г
Витамин Н, биотин 3.261 мкг 50 мкг 6.5% 1.1% 1533 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2728 мг 20 мг 11.4% 1.9% 880 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.18 мг 2500 мг 6.3% 1.1% 1580 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 0.5% 3279 г
Кремний, Si 1.66 мг 30 мг 5.5% 0.9% 1807 г
Магний, Mg 35.4 мг 400 мг 8.9% 1.5% 1130 г
Натрий, Na 134.99 мг 1300 мг 10.4% 1.8% 963 г
Сера, S 57.17 мг 1000 мг 5.7% 1% 1749 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 2.3% 737 г
Хлор, Cl 28.42 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.7 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.34 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 1.8% 945 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4688 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 3.8% 442 г
Марганец, Mn 0.3485 мг 2 мг 17.4% 3% 574 г
Медь, Cu 81.44 мкг 1000 мкг 8.1% 1.4% 1228 г
Молибден, Mo 5.909 мкг 70 мкг 8.4% 1.4% 1185 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Селен, Se 6.588 мкг 55 мкг 12% 2% 835 г
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 52.7 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7590 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.5687 мг 12 мг 4.7% 0.8% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 20.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.164 г ~
6:0 Капроновая 0.258 г ~
8:0 Каприловая 0.224 г ~
10:0 Каприновая 0.588 г ~
12:0 Лауриновая 0.753 г ~
14:0 Миристиновая 2.469 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.734 г min 16.8 г 57.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.261 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.948 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 8.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.631 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 4%
18:2 Линолевая 2.206 г ~
18:3 Линоленовая 0.413 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 8%

Энергетическая ценность Печенье "Шоко-чили" составляет 587,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 587.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 36.3 г -%
Углеводы 56.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "ШОКО-ЧИЛИ"

Печенье "Шоко-чили" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 17,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Печенье "Шоко-чили"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "Шоко-чили", калорийность 587,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Шоко-чили", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты