Рецепт салат микс (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат микс (мой)

Капуста белокочанная 200 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Сыр российский 80 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 30,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат микс (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.2% 1134 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 14.2% 496 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.6 мкг 900 мкг 24.7% 17.3% 404 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 9% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Витамин В4, холин 69.26 мг 500 мг 13.9% 9.7% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 20.086 мкг 400 мкг 5% 3.5% 1991 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 8.4% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 32.56 мг 90 мг 36.2% 25.4% 276 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.8% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2809 г
Витамин Н, биотин 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 5.9% 1188 г
Витамин К, филлохинон 100.1 мкг 120 мкг 83.4% 58.5% 120 г
Витамин РР, НЭ 2.0138 мг 20 мг 10.1% 7.1% 993 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.03 мг 2500 мг 8.9% 6.2% 1126 г
Кальций, Ca 188.55 мг 1000 мг 18.9% 13.3% 530 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1920 г
Натрий, Na 148.52 мг 1300 мг 11.4% 8% 875 г
Сера, S 81.55 мг 1000 мг 8.2% 5.8% 1226 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 11.6% 606 г
Хлор, Cl 56.17 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.6 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1711 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2636 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 24.8% 283 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1580 г
Медь, Cu 71.72 мкг 1000 мкг 7.2% 5% 1394 г
Молибден, Mo 7.414 мкг 70 мкг 10.6% 7.4% 944 г
Никель, Ni 5.172 мкг ~
Селен, Se 5.676 мкг 55 мкг 10.3% 7.2% 969 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26076 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4% 1767 г
Цинк, Zn 0.9683 мг 12 мг 8.1% 5.7% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.474 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 2.51 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.279 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 1.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.48 г min 16.8 г 20.7% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность салат микс (мой) составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС (МОЙ)

салат микс (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 12 %, витамином C - 36,2 %, витамином K - 83,4 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен салат микс (мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат микс (мой), калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат микс (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги