Рецепт кабачки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с овощами

Кабачок (Варка без слива) 1863 г
Морковь, красная (Варка без слива) 180 г
Баклажаны (Варка без слива) 243 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 13 г
Масло подсолнечное 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8% 3111 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.5% 1429 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.8% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 46.4% 540 г
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 50.1% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5143 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 16.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.3 мкг 400 мкг 3.8% 9.5% 2614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 16% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 13.5% 1866 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12346 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8224 мг 20 мг 4.1% 10.3% 2432 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.99 мг 2500 мг 10.2% 25.6% 984 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5599 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 7.5% 3387 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 30093 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 57803 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 5.8% 4324 г
Хлор, Cl 5.61 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 40998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 6.3% 3956 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 51724 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 4.3% 5848 г
Литий, Li 0.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 3.8% 6849 г
Медь, Cu 16.95 мкг 1000 мкг 1.7% 4.3% 5900 г
Молибден, Mo 1.153 мкг 70 мкг 1.6% 4% 6071 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 57292 г
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Цинк, Zn 0.0397 мг 12 мг 0.3% 0.8% 30227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~

Энергетическая ценность кабачки с овощами составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ

кабачки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20 %

Чем полезен кабачки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки с овощами, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги