Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мед пчелиный 48 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Банан (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.9% 594 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.6% 1159 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2719 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Витамин В4, холин 43.84 мг 500 мг 8.8% 5.7% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 8.2% 794 г
Витамин В9, фолаты 23.83 мкг 400 мкг 6% 3.9% 1679 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 14.9% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 3.6% 1799 г
Витамин Н, биотин 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 9.2% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6815 мг 20 мг 13.4% 8.7% 746 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.27 мг 2500 мг 8.8% 5.7% 1140 г
Кальций, Ca 69.01 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Кремний, Si 32.437 мг 30 мг 108.1% 70.4% 92 г
Магний, Mg 31.29 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1278 г
Натрий, Na 109.46 мг 1300 мг 8.4% 5.5% 1188 г
Сера, S 128.45 мг 1000 мг 12.8% 8.3% 779 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 10% 649 г
Хлор, Cl 188.08 мг 2300 мг 8.2% 5.3% 1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 157.8 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2575 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2525 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 17.5% 372 г
Литий, Li 1.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Медь, Cu 77.56 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1289 г
Молибден, Mo 5.899 мкг 70 мкг 8.4% 5.5% 1187 г
Никель, Ni 2.034 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 17.382 мкг 55 мкг 31.6% 20.6% 316 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13610 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 2% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.74 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.015 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.024 г ~
Заменимые аминокислоты 5.002 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.855 г ~
Пролин 1.065 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 108,1 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги