Рецепт манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манная каша

Вода 575 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 520 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 130 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6% 2435 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.3% 2330 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.8% 5357 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.4% 2687 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 2.9% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.582 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8730 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 8.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.364 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3666 г
Витамин РР, НЭ 0.6639 мг 20 мг 3.3% 4.8% 3013 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.51 мг 2500 мг 3.1% 4.5% 3268 г
Кальций, Ca 54.7 мг 1000 мг 5.5% 8.1% 1828 г
Кремний, Si 0.639 мг 30 мг 2.1% 3.1% 4695 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 2.9% 5044 г
Натрий, Na 339.59 мг 1300 мг 26.1% 38.2% 383 г
Сера, S 22.43 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4458 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 8.5% 1720 г
Хлор, Cl 539.05 мг 2300 мг 23.4% 34.3% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 1.5% 10465 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 3.8% 3906 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 45.8% 320 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3824 г
Медь, Cu 15.18 мкг 1000 мкг 1.5% 2.2% 6588 г
Молибден, Mo 4.237 мкг 70 мкг 6.1% 8.9% 1652 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6455 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 57.79 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 6922 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.2407 мг 12 мг 2% 2.9% 4985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность манная каша составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

манная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,4 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен манная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манная каша, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы