Рецепт Оладьи из кабачков и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков и моркови

Кабачок (Жарка) 410 г
Морковь, красная (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Масло подсолнечное 15 г
Нут (Приготовление пюре) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.6% 1810 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.6% 875 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.1 мкг 900 мкг 40.8% 41.4% 245 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 1.855 мг 5 мг 37.1% 37.6% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.5% 1343 г
Витамин В4, холин 56.72 мг 500 мг 11.3% 11.5% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 8.8% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 16.894 мкг 400 мкг 4.2% 4.3% 2368 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 8% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 5.1% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.888 мг 15 мг 12.6% 12.8% 794 г
Витамин Н, биотин 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 10.2% 988 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7576 мг 20 мг 8.8% 8.9% 1138 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.7 мг 2500 мг 12.2% 12.4% 820 г
Кальций, Ca 37.03 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2701 г
Кремний, Si 3.096 мг 30 мг 10.3% 10.4% 969 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1876 г
Натрий, Na 37.79 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3440 г
Сера, S 46.43 мг 1000 мг 4.6% 4.7% 2154 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 9.7% 1038 г
Хлор, Cl 36.93 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 6.3% 1616 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3240 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 26.2% 388 г
Литий, Li 1.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 4% 2545 г
Медь, Cu 40.97 мкг 1000 мкг 4.1% 4.2% 2441 г
Молибден, Mo 3.382 мкг 70 мкг 4.8% 4.9% 2070 г
Никель, Ni 6.946 мкг ~
Селен, Se 8.139 мкг 55 мкг 14.8% 15% 676 г
Титан, Ti 7.67 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32180 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.441 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и моркови составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ

Оладьи из кабачков и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 37,1 %, холином - 11,3 %, витамином E - 12,6 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Оладьи из кабачков и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков и моркови, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты